第四十六章 火锅配美酒
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“这火锅可是寡人苦思冥想才发明的,在这寒冬吃着火锅,喝着美酒实在是享受啊!”刘襄说道。
说话间宫女已经将火锅摆好,生好炭火,盘子上放了许多切好的菜。刘襄这次吩咐做的正是鸳鸯锅,一边白汤,一边红汤。
“这个火锅嘛!我们只要把菜在锅里涮一下等熟了就可以吃了。”刘襄说话间夹起一片羊肉放进红汤里涮了一下,待熟后,放入料碗搅拌了下直接送去嘴中。
心中感慨没有芝麻酱和辣椒,这火锅还是不够好啊!芝麻原称胡麻,相传是西汉张骞通西域时引进中国的,辣椒原产于南美洲热带地区,明代才引入中国。
辣椒,刘襄是指望不上了,不过这芝麻一定要引进来,征服西域,开辟丝绸之路,刘襄却一直放在心上,毕竟从西域传来的物种实在是丰富。
“嗯,对了,祝老这红汤偏辣不适合你吃,你就用白汤涮菜吃吧。来两位别客气,都吃啊!”刘襄看向两人说道。
“谢大王!”两人没有动筷,先是拱手一礼道,才开始动筷。
“嗯,大王,这火锅吃起来真是美味,真是冬日驱寒神器啊!”许文感慨道。
“嗯,许文大夫说的不错,这火锅入腹后感觉身体暖洋洋的,可惜老臣不能吃太过辛辣的食物啊!只能吃这清汤的。”祝午遗憾道。
“治大国若烹小鲜,治理齐国就好像煮火锅,油、盐、酱、醋等调料放得要恰到好处,不能多不能少,如此才能将菜品直接放入火锅中,才能使菜品美味。”刘襄缓缓说道。
“凡味之本,水为最始。五味三材,九沸九变,火为之纪......调和之事,必以甘酸苦辛咸,先后多少,其齐甚微,皆有自起......故久而不弊,熟而不烂,甘而不哝,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不厚。”
“嘿嘿!大王此言倒让臣想到了伊公调和的典故,伊公当年正是通过庖厨之论而获得商汤的赏识,这治国之道也都在这火锅之中了。”许文缓缓说道。
“不错!不错!来人上酒,寡人今天要和两位爱卿痛饮美酒。”刘襄豪迈道。
“不可,不可,大王您那二锅头酒性甚烈,臣恐怕没有喝几杯,就醉醺醺了啊!臣还想多吃几口菜呢。”许文连忙摆了摆手道。
许文酒量并不怎么好,普通的发酵酒都不能多喝,更何况蒸馏酒,许文不想酒后失礼。
“哈哈!无妨,今日只喝清酒,不喝浊酒。许兄尽管放心,寡人不会让你喝醉的。”刘襄微微一笑道。
《周礼》记载:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”。清酒一般是祭祀场合喝的,因为祭祀比较隆重,自然酒度数比较低,以免喝醉误事。
这清酒的造价高,品质好,不是一般人可以享受的。可以参考唐朝的两位诗人,李白的“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”,杜甫的“苍苔浊酒林中静,碧水春风野外昏。”。李白的一生都是比较富裕的,而杜甫颠沛流离一生,清酒的价格可见一斑了。
“大王是不是有点过于隆重了,臣何等何能怎配与大王共饮清酒,臣喝浊酒就可以了,大王与祝老喝清酒。”许文连忙恭敬道。
许文虽然放荡不羁,但自知自己只是一介布衣,虽然与许文有过布衣之交,但和刘襄只是臣子关系,不敢失礼。
“哈哈!先生怎么配不上和寡人喝清酒。那周王室正是因为死守周礼,不思进取,才会灭亡。先生是大才,寡人一向以才论人,有才者居上,先生自然配饮这清酒。”刘襄微微一笑道。
刘襄深知君主必须同臣属保持友谊,否则他在逆境之中就没有补救办法了。对于许文这种才子自然要认真对待,不敢怠慢。
“谢大王!臣不胜感激!”许文连忙起身行礼道。
刘邦建立汉朝后,常对诸多功臣无礼的现象不满,后来任命叔孙通制定礼仪,叔孙通混合夏、商、周、秦四代的礼乐制成了汉代的礼仪。如今过了这么多年,大汉自然礼乐昌盛。
“来人温酒!”刘襄让宫女立刻去温好清酒,打算和两人喝酒吃菜。
片刻清酒温好,宫女恭敬的端来,给三人杯中倒满,祝午是多年老臣自然配饮此酒。
“我们刚才说到吕家列侯问题,我们还是继续讨论这个问题吧。”刘襄端起酒水边喝边说道。
“如今吕家列侯越多,在大汉分到的利益越多,开国功臣的子弟就得到的利益越少,随着时间推移,他们必然会有利益冲突。臣觉得平阳侯曹窋的事情要尽快解决,需要他在朝堂崭露头角了。”许文连忙答道。
“唉!寡人怎么把曹窋给忘了,如今功臣集团二代子弟中也就郦寄一人锋芒毕露,郦寄倚靠吕家在朝堂呼风唤雨,老臣们基本上都低调行事,也需要一个年轻子弟替他们在朝堂上说话啊!”刘襄拍了下大腿说道。
之前本来打算全力支持曹窋在长安发展,结果因为大汉的物价危机,忙了这头,忙那头,都忘了此事了。
“臣有一事不解?”祝午问道。
“祝老但说无妨。”刘襄淡淡道。
“大王之前提议各诸侯国修建驰道,打算借他人之口说出,为何会时郦寄在朝堂发言,难道郦寄也是我们这边的人吗?”祝午不解问道。
“寡人与郦寄素无交情,但郦寄对其父郦商十分孝顺,向来听曲周侯的话,寡人正是从曲周侯身上下手的。”刘襄说道。
“必须想办法让曹窋取得三公之位,这样才能对大汉朝堂产生影响。”许文缓缓说道。
“三公之位,吕后不会轻易交给他人的,这几个位置权力太大了,恐怕都不好谋得啊!”刘襄无奈道。
“臣以为任敖正是一个突破口,此人虽然对吕后有恩,可毕竟在朝堂根基不深,不像陈平,审食其那样老奸巨猾。只需要让朝臣觉得任敖能力不足,任敖就会因为羞愧难当而自行辞职的。”许文缓缓说道。
“嗯,看来只能牺牲这位老臣了!”刘襄叹气道。任敖此人并没有什么野心,一生矜矜业业,倒也算得上大汉公务员模范,可惜正因为如此,要拿他开刀。
“嗯,臣会尽快想办法让曹窋得到长安功臣集团看重,使得曹窋尽快出名。”刘襄恭敬道。
“有劳许兄了,对了,许兄也要经常去田禄伯那里走动,虽然如今没有战事,也不能让他觉得自己不被看重。”许文缓缓说道。
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说话间宫女已经将火锅摆好,生好炭火,盘子上放了许多切好的菜。刘襄这次吩咐做的正是鸳鸯锅,一边白汤,一边红汤。
“这个火锅嘛!我们只要把菜在锅里涮一下等熟了就可以吃了。”刘襄说话间夹起一片羊肉放进红汤里涮了一下,待熟后,放入料碗搅拌了下直接送去嘴中。
心中感慨没有芝麻酱和辣椒,这火锅还是不够好啊!芝麻原称胡麻,相传是西汉张骞通西域时引进中国的,辣椒原产于南美洲热带地区,明代才引入中国。
辣椒,刘襄是指望不上了,不过这芝麻一定要引进来,征服西域,开辟丝绸之路,刘襄却一直放在心上,毕竟从西域传来的物种实在是丰富。
“嗯,对了,祝老这红汤偏辣不适合你吃,你就用白汤涮菜吃吧。来两位别客气,都吃啊!”刘襄看向两人说道。
“谢大王!”两人没有动筷,先是拱手一礼道,才开始动筷。
“嗯,大王,这火锅吃起来真是美味,真是冬日驱寒神器啊!”许文感慨道。
“嗯,许文大夫说的不错,这火锅入腹后感觉身体暖洋洋的,可惜老臣不能吃太过辛辣的食物啊!只能吃这清汤的。”祝午遗憾道。
“治大国若烹小鲜,治理齐国就好像煮火锅,油、盐、酱、醋等调料放得要恰到好处,不能多不能少,如此才能将菜品直接放入火锅中,才能使菜品美味。”刘襄缓缓说道。
“凡味之本,水为最始。五味三材,九沸九变,火为之纪......调和之事,必以甘酸苦辛咸,先后多少,其齐甚微,皆有自起......故久而不弊,熟而不烂,甘而不哝,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不厚。”
“嘿嘿!大王此言倒让臣想到了伊公调和的典故,伊公当年正是通过庖厨之论而获得商汤的赏识,这治国之道也都在这火锅之中了。”许文缓缓说道。
“不错!不错!来人上酒,寡人今天要和两位爱卿痛饮美酒。”刘襄豪迈道。
“不可,不可,大王您那二锅头酒性甚烈,臣恐怕没有喝几杯,就醉醺醺了啊!臣还想多吃几口菜呢。”许文连忙摆了摆手道。
许文酒量并不怎么好,普通的发酵酒都不能多喝,更何况蒸馏酒,许文不想酒后失礼。
“哈哈!无妨,今日只喝清酒,不喝浊酒。许兄尽管放心,寡人不会让你喝醉的。”刘襄微微一笑道。
《周礼》记载:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”。清酒一般是祭祀场合喝的,因为祭祀比较隆重,自然酒度数比较低,以免喝醉误事。
这清酒的造价高,品质好,不是一般人可以享受的。可以参考唐朝的两位诗人,李白的“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”,杜甫的“苍苔浊酒林中静,碧水春风野外昏。”。李白的一生都是比较富裕的,而杜甫颠沛流离一生,清酒的价格可见一斑了。
“大王是不是有点过于隆重了,臣何等何能怎配与大王共饮清酒,臣喝浊酒就可以了,大王与祝老喝清酒。”许文连忙恭敬道。
许文虽然放荡不羁,但自知自己只是一介布衣,虽然与许文有过布衣之交,但和刘襄只是臣子关系,不敢失礼。
“哈哈!先生怎么配不上和寡人喝清酒。那周王室正是因为死守周礼,不思进取,才会灭亡。先生是大才,寡人一向以才论人,有才者居上,先生自然配饮这清酒。”刘襄微微一笑道。
刘襄深知君主必须同臣属保持友谊,否则他在逆境之中就没有补救办法了。对于许文这种才子自然要认真对待,不敢怠慢。
“谢大王!臣不胜感激!”许文连忙起身行礼道。
刘邦建立汉朝后,常对诸多功臣无礼的现象不满,后来任命叔孙通制定礼仪,叔孙通混合夏、商、周、秦四代的礼乐制成了汉代的礼仪。如今过了这么多年,大汉自然礼乐昌盛。
“来人温酒!”刘襄让宫女立刻去温好清酒,打算和两人喝酒吃菜。
片刻清酒温好,宫女恭敬的端来,给三人杯中倒满,祝午是多年老臣自然配饮此酒。
“我们刚才说到吕家列侯问题,我们还是继续讨论这个问题吧。”刘襄端起酒水边喝边说道。
“如今吕家列侯越多,在大汉分到的利益越多,开国功臣的子弟就得到的利益越少,随着时间推移,他们必然会有利益冲突。臣觉得平阳侯曹窋的事情要尽快解决,需要他在朝堂崭露头角了。”许文连忙答道。
“唉!寡人怎么把曹窋给忘了,如今功臣集团二代子弟中也就郦寄一人锋芒毕露,郦寄倚靠吕家在朝堂呼风唤雨,老臣们基本上都低调行事,也需要一个年轻子弟替他们在朝堂上说话啊!”刘襄拍了下大腿说道。
之前本来打算全力支持曹窋在长安发展,结果因为大汉的物价危机,忙了这头,忙那头,都忘了此事了。
“臣有一事不解?”祝午问道。
“祝老但说无妨。”刘襄淡淡道。
“大王之前提议各诸侯国修建驰道,打算借他人之口说出,为何会时郦寄在朝堂发言,难道郦寄也是我们这边的人吗?”祝午不解问道。
“寡人与郦寄素无交情,但郦寄对其父郦商十分孝顺,向来听曲周侯的话,寡人正是从曲周侯身上下手的。”刘襄说道。
“必须想办法让曹窋取得三公之位,这样才能对大汉朝堂产生影响。”许文缓缓说道。
“三公之位,吕后不会轻易交给他人的,这几个位置权力太大了,恐怕都不好谋得啊!”刘襄无奈道。
“臣以为任敖正是一个突破口,此人虽然对吕后有恩,可毕竟在朝堂根基不深,不像陈平,审食其那样老奸巨猾。只需要让朝臣觉得任敖能力不足,任敖就会因为羞愧难当而自行辞职的。”许文缓缓说道。
“嗯,看来只能牺牲这位老臣了!”刘襄叹气道。任敖此人并没有什么野心,一生矜矜业业,倒也算得上大汉公务员模范,可惜正因为如此,要拿他开刀。
“嗯,臣会尽快想办法让曹窋得到长安功臣集团看重,使得曹窋尽快出名。”刘襄恭敬道。
“有劳许兄了,对了,许兄也要经常去田禄伯那里走动,虽然如今没有战事,也不能让他觉得自己不被看重。”许文缓缓说道。
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