第 42 章 第 42 章
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叶奚知准备开发新菜谱了。
经过他的精挑细选,新菜谱就是，酱香饼。
原因就是葱油饼、肉饼、酱香饼，同样都是饼,准备起来方便。
他特意旷了半天工，早上去菜市场买了食材,酱香饼想要做的好吃,酱料得准备的够好。
回家以后叶奚知先开始做饼皮。
酱香饼的饼皮需要煎的酥脆，里层又足够柔软，他把面粉混上温水开始搅拌,然后揉搓成面团，盖上保鲜膜开始等待醒发。
之后就是调制酱料,也是酱香饼最重要的部分。
叶奚知先把洋葱和香菇切成碎末,洋葱提升香味、香菇提鲜,他还准备一小点的肉末增加香味。
锅中的油温烧热后先加入了洋葱，洋葱慢慢被炸干，油中也散发出了洋葱香,叶奚知再加入了准备好的豆瓣酱，蒜茸辣酱和番茄酱调制的酱汁。
太早加入香菇会让味道发干,所以最后他才把香菇加进去。
剩余的时间就是加水,慢慢熬酱了,让锅内的食材互相融合。
趁着熬煮酱料的期间，叶奚知掏出手机看了看，从早上开始,就时不时有震动声传来。
孙胖：「老板，今天早上你怎么没来？」
「老板，在吗？」
「老板？老板？」
叶奚知回了过去：「今天早上有事，我正在准备新品。」
「老板你可算回我了！新品是什么啊？什么时候推出啊？」
「看情况,应该是今晚推出。」
回复完最后一条，叶奚知又把手机收起来，重新回到了厨房在锅边守着。
最后熬煮了半个小时，他从锅内把粘稠的酱倒出装在瓶子里。
所有食材已经完全变成了酱料，最上层飘起一层红油，下层是粘稠的酱汁，散发出一股诱人的香辣味。
叶奚知闻到这个香味都咽了咽口水，感觉即使不拿来做酱香饼，单纯拌饭也会很好吃。
面团醒发好了，酱香饼的饼皮之所以好吃，就是非常有层次。
把面团擀开，变成薄如纸的面皮后，就抹上一层油酥，用刀在周围划分开，向内折叠，让摊开的面皮又变成鼓鼓的团状。
最后再把面团又一次擀开，变得和锅的大小一致后，叶奚知就开始煎了。
饼皮本来只是薄薄的一层，慢慢的中间开始鼓包，膨胀起来，翻面后表皮变成了好看的金色，拿出来后他用手捏了捏，很轻。
在刚出炉的饼上面刷上一层酱料，再撒上喷香的熟芝麻和葱花，叶奚知把饼切开分成小份，每一刀切下去都会有脆响，碎渣也掉落在案板上。
他夹起来吃了一口，饼皮又薄又脆，只有中间较柔软，香辣的酱料还有洋葱微微的甜味，吃一口就停不下来。
把整张饼都吃完，叶奚知很满足。
晚上，到摆摊的时间了。
「酱香饼品鉴会」正在进行中。
具体就是孙胖、林安、王颂以及其他几个人，站在叶奚知的摊位前，神情严肃的等待酱香饼出锅。
开始刷酱料的时候，孙胖就忍不住抽了抽鼻子，味道很香还很特殊，有淡淡的辣味，他以前没有闻过，不知道吃起来会是什么感觉？
每个人用手指捏了一块饼，开始仔细的品尝。
孙胖先看了一眼饼皮侧面，里面是层层叠叠的白色面皮，非常薄而柔软，放进嘴里首先感受到的是酱料，味道浓郁而且很香。
抛开酱料，饼皮的最外层掉渣，里层又很细腻，口感非常丰富。
孙胖满意的点点头。
“老板，这个酱料是你独家秘方吗？”林安刚吃完就问道。
叶奚知：“是啊，味道不错吧？”
“这个酱料太香了！我以前吃过的酱香饼都没有这么好吃！老板，你的酱料单卖吗？”旁边的人接话道。
“不好意思，酱料都不单卖！”
“唉，好吧。”那人遗憾的叹了口气。
王颂也混在其中，津津有味的品尝酱香饼，自从上次听何奇说叶奚知还有个卖饼的粉丝群，就跟着一起混了进去，主要也是观测会不会出现什么危险的言论。
叶奚知的手艺真的很好，王颂平时并不爱吃酱香饼，但是这个饼，他觉得自己会每天都买来吃。
他扫了一眼这圈人，平时在群里也就是聊聊美食，不过其中的群主...就是那个吃的最欢的胖子，好像是叶奚知的黑粉？
他的微博每天都会骂一遍叶奚知，这倒是个不，王朔想。
叶奚知正在煎第二张饼，一群人眼巴巴的围着他。
林安搭话道：“老板，你之前离开了那么久，是去干什么了？”
“回老家有事。”叶奚知随口说。
“老家？老板你不是本地人吗？你的老家在哪里？”
叶奚知：“呃......”这个他还没编好。
“老板的老家在哪里和你有关系吗？怎么这么八卦呢！”孙胖及时出来制止了林安。
“我随便问问啊。”林安辩解道。
孙胖说：“老板既然没有明说过，肯定是私事不想让大家知道嘛！你有一点眼色，就不要再问了。”
“对！说的没错！”王颂在旁边附和。
”我...”
林安怪异的看了看这两个人，他就是随便问一句啊！
“那...哦对了！”林安想了想，又想到一个话题：“你们最近有看综艺节目吗？我看到一个新出的综艺还有点兴趣。”
“什么综艺？”
林安兴致勃勃地说：“「海边十日」，还没有播出！主要是我的女神也去了，我就关注了一下。”
“你的女神是谁？”叶奚知问道。
“唐安沁啊！我从她的第一部电影就开始喜欢她了，演技真的很好！长得也特别漂亮！我还一直期望去见一下真人，不知道是不是像电影里一样温柔。”林安带着一丝憧憬。
“......”
其实你昨天已经见过了，不过，我觉得还是不见最好，叶奚知在心里想。
“胖哥肯定知道这个综艺吧？”林安扭头看向孙胖。
孙胖愣了一下，说：“...你问我干什么？”
“你不是很关注叶奚知嘛！那你肯定知道他也参加了这个综艺。”
“对对，我最近很关注他！”孙胖快速地应答，又抬头悄悄看了一眼叶奚知，对方没什么反应，正在专心做他的酱香饼。
林安：“说起来，你怎么突然讨厌他了？我记得你以前不关注明星啊。”
“讨厌他？什么意思？”
叶奚知的第二张饼做好了，他开始刷酱，切好后放在碗里递过去。
孙胖的后背开始冒汗了。
林安夹起一块饼，放进嘴里：“我也不知道，前一阵子孙胖突然说自己很讨厌叶奚知，每天都在微博上问一句叶奚知什么时候退出娱乐圈？”
叶奚知扭头盯着孙胖。
没想到这件事被本人知道了，还是在他面前！王颂觉得太尴尬了。
“每个明星都有喜欢的人，肯定也会有讨厌的人。”王颂先开口说话了，“又不是钱，怎么可能是个人都喜欢！公众人物就是要承担一些普通人没有的压力，不过即使是这样，每天专门去骂我觉得也不太好！”
“啊？”林安边吃边问，“你是…叶奚知的粉丝？”
“没错！”王颂大大方方的承认了。
“……”
林安突然觉得自己这个话题也没有选对，粉丝和黑粉居然都在他身边，好像有点尴尬。
“其实我也不是讨厌叶奚知。”即使是这个时候，孙胖也不忘吃酱香饼。
叶奚知：“说来听听。”
“我以前很喜欢他！在他选秀的时候，但是后来他演了很多剧，演技也很差，我就对他失望了！”孙胖思索了一下，开始瞎编。
“是这样吗？”林安皱了皱眉，他怎么没听过？
“但是！”孙胖提高了声音，“我刚刚听见…这位大哥说的话，我觉得很好！就算是讨厌一个人，也不能每天都说一遍，我回家就把之前的微博删了！”
“……嗯？”
王颂有点惊讶，自己的话有那么大的感染力，居然让一个黑粉瞬间醒悟？
自己是不是更适合去公关部？
叶奚知又做了几张饼，拿给大家让他们带回家，递给孙胖的时候特意低声说了一句：“我以后会时常关注你的微博。”
孙胖尬笑着，接过袋子快速离开了。
叶奚知有了口碑，今晚不停有老客人过来，半个多小时，他的酱香饼就销售一空。
王颂陪着他一起，帮他把推车和食材提回了家。
叶奚知把东西收拾好后，就瘫在沙发上。
“你今天怎么突然还找我了？还待到这么晚？”
过了会，休息够了，叶奚知才说话。
王颂晚上给他打了个电话，说有事情和他聊，本来想让王颂在家里等着，对方听说他今天卖酱香饼，非要去试吃看看。
“我来是为了告诉你一个好消息！”
“哦？什么消息？”叶奚知坐直了。
“今天公司接洽了一个剧本，对方指名说让你去试镜。”
叶奚知张了张嘴，又闭上了，他的表情很微妙，也没什么惊喜的感觉。
王颂有些奇怪：“你怎么了？之前不是很想拍戏吗？”
“你先说是什么剧本？”
“是卢霁的剧本。”王朔挠了挠头，“之前业内都在传他要当导演，正在准备他的第一部电影。看来你这次去综艺也不是毫无收获嘛，卢霁就挺看好你的！”
我就知道！
叶奚知心想，他一听见这个指名让自己视镜，就有一种神奇的预感。
“...公司应该会评估吧？他的剧本怎么样？”叶奚知慢慢说。
王朔：“没有评估完，目前的结论是不是商业片。不过这是卢霁的第一部电影，不管最后结果好不好，都会有很大的宣传效果。”
完了，那不是会烂的人尽皆知。
叶奚知靠回沙发上，半天没说话。
王颂也没有等他的答复，看了一眼表，站起来说：“时间差不多，我就先回家了，后天我来接你去试镜。”
“嗯......”
也不知道听没听见，叶奚知含糊的应答。
“对了！”临走前，王颂又叮嘱说：”你要小心那个孙胖！”
“孙胖？为什么？”
“你今天听见了吗？他说自己以前是你的粉丝，后来不喜欢你了又去网上黑你，这种因爱生恨的粉丝是最恐怖的那一种！”
叶奚知：“......我知道了。”
作者有话要说：感谢在2021083022:32:022021083119:40:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使：月亮、千凰琴倦20瓶；ysy10瓶；小小、覰、墙角一只猫5瓶；我的口味很重3瓶；vera、达摩福娘1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
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叶奚知准备开发新菜谱了。
经过他的精挑细选,新菜谱就是，酱香饼。
原因就是葱油饼、肉饼、酱香饼，同样都是饼,准备起来方便。
他特意旷了半天工，早上去菜市场买了食材,酱香饼想要做的好吃,酱料得准备的够好。
回家以后叶奚知先开始做饼皮。
酱香饼的饼皮需要煎的酥脆，里层又足够柔软，他把面粉混上温水开始搅拌,然后揉搓成面团，盖上保鲜膜开始等待醒发。
之后就是调制酱料,也是酱香饼最重要的部分。
叶奚知先把洋葱和香菇切成碎末,洋葱提升香味、香菇提鲜,他还准备一小点的肉末增加香味。
锅中的油温烧热后先加入了洋葱，洋葱慢慢被炸干，油中也散发出了洋葱香,叶奚知再加入了准备好的豆瓣酱，蒜茸辣酱和番茄酱调制的酱汁。
太早加入香菇会让味道发干,所以最后他才把香菇加进去。
剩余的时间就是加水,慢慢熬酱了,让锅内的食材互相融合。
趁着熬煮酱料的期间，叶奚知掏出手机看了看，从早上开始,就时不时有震动声传来。
孙胖：「老板，今天早上你怎么没来？」
「老板，在吗？」
「老板？老板？」
叶奚知回了过去：「今天早上有事，我正在准备新品。」
「老板你可算回我了！新品是什么啊？什么时候推出啊？」
「看情况,应该是今晚推出。」
回复完最后一条，叶奚知又把手机收起来，重新回到了厨房在锅边守着。
最后熬煮了半个小时，他从锅内把粘稠的酱倒出装在瓶子里。
所有食材已经完全变成了酱料，最上层飘起一层红油，下层是粘稠的酱汁，散发出一股诱人的香辣味。
叶奚知闻到这个香味都咽了咽口水，感觉即使不拿来做酱香饼，单纯拌饭也会很好吃。
面团醒发好了，酱香饼的饼皮之所以好吃，就是非常有层次。
把面团擀开，变成薄如纸的面皮后，就抹上一层油酥，用刀在周围划分开，向内折叠，让摊开的面皮又变成鼓鼓的团状。
最后再把面团又一次擀开，变得和锅的大小一致后，叶奚知就开始煎了。
饼皮本来只是薄薄的一层，慢慢的中间开始鼓包，膨胀起来，翻面后表皮变成了好看的金色，拿出来后他用手捏了捏，很轻。
在刚出炉的饼上面刷上一层酱料，再撒上喷香的熟芝麻和葱花，叶奚知把饼切开分成小份，每一刀切下去都会有脆响，碎渣也掉落在案板上。
他夹起来吃了一口，饼皮又薄又脆，只有中间较柔软，香辣的酱料还有洋葱微微的甜味，吃一口就停不下来。
把整张饼都吃完，叶奚知很满足。
晚上，到摆摊的时间了。
「酱香饼品鉴会」正在进行中。
具体就是孙胖、林安、王颂以及其他几个人，站在叶奚知的摊位前，神情严肃的等待酱香饼出锅。
开始刷酱料的时候，孙胖就忍不住抽了抽鼻子，味道很香还很特殊，有淡淡的辣味，他以前没有闻过，不知道吃起来会是什么感觉？
每个人用手指捏了一块饼，开始仔细的品尝。
孙胖先看了一眼饼皮侧面，里面是层层叠叠的白色面皮，非常薄而柔软，放进嘴里首先感受到的是酱料，味道浓郁而且很香。
抛开酱料，饼皮的最外层掉渣，里层又很细腻，口感非常丰富。
孙胖满意的点点头。
“老板，这个酱料是你独家秘方吗？”林安刚吃完就问道。
叶奚知：“是啊，味道不错吧？”
“这个酱料太香了！我以前吃过的酱香饼都没有这么好吃！老板，你的酱料单卖吗？”旁边的人接话道。
“不好意思，酱料都不单卖！”
“唉，好吧。”那人遗憾的叹了口气。
王颂也混在其中，津津有味的品尝酱香饼，自从上次听何奇说叶奚知还有个卖饼的粉丝群，就跟着一起混了进去，主要也是观测会不会出现什么危险的言论。
叶奚知的手艺真的很好，王颂平时并不爱吃酱香饼，但是这个饼，他觉得自己会每天都买来吃。
他扫了一眼这圈人，平时在群里也就是聊聊美食，不过其中的群主...就是那个吃的最欢的胖子，好像是叶奚知的黑粉？
他的微博每天都会骂一遍叶奚知，这倒是个不，王朔想。
叶奚知正在煎第二张饼，一群人眼巴巴的围着他。
林安搭话道：“老板，你之前离开了那么久，是去干什么了？”
“回老家有事。”叶奚知随口说。
“老家？老板你不是本地人吗？你的老家在哪里？”
叶奚知：“呃......”这个他还没编好。
“老板的老家在哪里和你有关系吗？怎么这么八卦呢！”孙胖及时出来制止了林安。
“我随便问问啊。”林安辩解道。
孙胖说：“老板既然没有明说过，肯定是私事不想让大家知道嘛！你有一点眼色，就不要再问了。”
“对！说的没错！”王颂在旁边附和。
”我...”
林安怪异的看了看这两个人，他就是随便问一句啊！
“那...哦对了！”林安想了想，又想到一个话题：“你们最近有看综艺节目吗？我看到一个新出的综艺还有点兴趣。”
“什么综艺？”
林安兴致勃勃地说：“「海边十日」，还没有播出！主要是我的女神也去了，我就关注了一下。”
“你的女神是谁？”叶奚知问道。
“唐安沁啊！我从她的第一部电影就开始喜欢她了，演技真的很好！长得也特别漂亮！我还一直期望去见一下真人，不知道是不是像电影里一样温柔。”林安带着一丝憧憬。
“......”
其实你昨天已经见过了，不过，我觉得还是不见最好，叶奚知在心里想。
“胖哥肯定知道这个综艺吧？”林安扭头看向孙胖。
孙胖愣了一下，说：“...你问我干什么？”
“你不是很关注叶奚知嘛！那你肯定知道他也参加了这个综艺。”
“对对，我最近很关注他！”孙胖快速地应答，又抬头悄悄看了一眼叶奚知，对方没什么反应，正在专心做他的酱香饼。
林安：“说起来，你怎么突然讨厌他了？我记得你以前不关注明星啊。”
“讨厌他？什么意思？”
叶奚知的第二张饼做好了，他开始刷酱，切好后放在碗里递过去。
孙胖的后背开始冒汗了。
林安夹起一块饼，放进嘴里：“我也不知道，前一阵子孙胖突然说自己很讨厌叶奚知，每天都在微博上问一句叶奚知什么时候退出娱乐圈？”
叶奚知扭头盯着孙胖。
没想到这件事被本人知道了，还是在他面前！王颂觉得太尴尬了。
“每个明星都有喜欢的人，肯定也会有讨厌的人。”王颂先开口说话了，“又不是钱，怎么可能是个人都喜欢！公众人物就是要承担一些普通人没有的压力，不过即使是这样，每天专门去骂我觉得也不太好！”
“啊？”林安边吃边问，“你是…叶奚知的粉丝？”
“没错！”王颂大大方方的承认了。
“……”
林安突然觉得自己这个话题也没有选对，粉丝和黑粉居然都在他身边，好像有点尴尬。
“其实我也不是讨厌叶奚知。”即使是这个时候，孙胖也不忘吃酱香饼。
叶奚知：“说来听听。”
“我以前很喜欢他！在他选秀的时候，但是后来他演了很多剧，演技也很差，我就对他失望了！”孙胖思索了一下，开始瞎编。
“是这样吗？”林安皱了皱眉，他怎么没听过？
“但是！”孙胖提高了声音，“我刚刚听见…这位大哥说的话，我觉得很好！就算是讨厌一个人，也不能每天都说一遍，我回家就把之前的微博删了！”
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“你今天怎么突然还找我了？还待到这么晚？”
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王颂晚上给他打了个电话，说有事情和他聊，本来想让王颂在家里等着，对方听说他今天卖酱香饼，非要去试吃看看。
“我来是为了告诉你一个好消息！”
“哦？什么消息？”叶奚知坐直了。
“今天公司接洽了一个剧本，对方指名说让你去试镜。”
叶奚知张了张嘴，又闭上了，他的表情很微妙，也没什么惊喜的感觉。
王颂有些奇怪：“你怎么了？之前不是很想拍戏吗？”
“你先说是什么剧本？”
“是卢霁的剧本。”王朔挠了挠头，“之前业内都在传他要当导演，正在准备他的第一部电影。看来你这次去综艺也不是毫无收获嘛，卢霁就挺看好你的！”
我就知道！
叶奚知心想，他一听见这个指名让自己视镜，就有一种神奇的预感。
“...公司应该会评估吧？他的剧本怎么样？”叶奚知慢慢说。
王朔：“没有评估完，目前的结论是不是商业片。不过这是卢霁的第一部电影，不管最后结果好不好，都会有很大的宣传效果。”
完了，那不是会烂的人尽皆知。
叶奚知靠回沙发上，半天没说话。
王颂也没有等他的答复，看了一眼表，站起来说：“时间差不多，我就先回家了，后天我来接你去试镜。”
“嗯......”
也不知道听没听见，叶奚知含糊的应答。
“对了！”临走前，王颂又叮嘱说：”你要小心那个孙胖！”
“孙胖？为什么？”
“你今天听见了吗？他说自己以前是你的粉丝，后来不喜欢你了又去网上黑你，这种因爱生恨的粉丝是最恐怖的那一种！”
叶奚知：“......我知道了。”
作者有话要说：感谢在2021083022:32:022021083119:40:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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