1064 我想开个戏楼
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天气越来越凉，揽月楼的生意也异常的火爆起来。
谢玉萝隔三差五地都要到揽月楼去坐坐，看看店里头的账册，核对一番，并偶尔带着听荷跑去集市上看新鲜的菜，到干货店看干货，碰到新的品种，都会买一些到店里去先请大家品尝，有好的就加到新的菜单里头去。品种倒是越来越丰富了。
这吃锅子最重要的就是调料了，谢玉萝也专门研究出了好几种配料，把配料搅拌的方法告诉了店里头的伙计，针对不同客户的口味为客人调制酱料，让客人吃的更满意。揽月楼不过开了两个月而已，在京城就名声大噪、声名鹊起，特别是天气越来越冷，揽月楼的位置也是千金难求，预定的都排到年后去了。
这进了腊月，店铺里头上上下下都是客人，每张桌子都坐满了人，桌子中间掏了一个洞，洞下面是一张和桌子连在一起的小桌子，桌子四面都有柱子拦着，里头就放着燃着的炉子，既方便又保证了客人的安全。
炉子上面跟桌子齐平的地方则是一张锅底，锅底也分了好几种，有麻有辣还有清汤，根据客人的口味不同自行选择。
而不同的新鲜的时蔬和肉类干货更是满足了所有客人的口味，想吃辣就吃辣，不想吃辣就不吃，喜欢吃肉的吃肉，不喜欢吃肉的就吃素。而且，吃火锅的时间长，这里也成了不少人谈生意联络感情的好地方。
谢玉萝进了揽月楼，就看到大堂里头雾气弥漫，鼻翼尖充斥着锅子的香味，客人们吃的酣畅淋漓，伙计们服务的尽善尽美，心中很是满意。
宋长青并不知道谢玉萝来了。
外头下着雪，谢玉萝走近去的时候，宋长青愣了一下。
谢玉萝笑着将帷帽取下，露出一张娇艳的脸，宋长青一看，忙道：“外头下着雪怎么过来了？”
这是景宣八年的第一场雪，下的还是雪子。
听荷将帷帽拿到一边去抖雪，谢玉萝就顺势坐在了炭盆边上：“今年这场雪来的倒是好。”
宋长青没说话，只顾着手里头的动作。
他将一直挂在炭盆上的水壶取下，沏了一杯热气腾腾的茶递给谢玉萝，看她捧在手心里头，喝了一口，这才放下心来。
宋长青看了看禁闭的窗户，雪子打在窗棱上发出噼啪噼啪的声音，他笑了笑：“是啊，瑞雪兆丰年，希望明年是个好年成。”
谢玉萝捧着茶盏，笑道：“一定会是个好年成的。”
“今儿个下雪怎么来了？”宋长青不动声色地的将炭盆里头的炭弄的更旺些。
“到年边了，店里头的生意这么忙，我也不能总是坐在家里头坐享其成，这就来了。”谢玉萝不好意思地笑笑。
倒也不是坐不住，而是想到揽月楼的生意太忙，自己在家里头享清福有点说不过去，所以也就过来看一看。
“店里头也没什么事，天气若是不好，下回不要过来了，我一个人在这里，能应付的过来。”宋长青倒希望谢玉萝天天来，只是，这天气不好，冷着了冻着了，他不忍心。
“行，有你这句话，下回我躲懒也就名正言顺了。下回分红的时候可千万别嘲讽我光拿钱不做事。”谢玉萝笑道。
难得看到谢玉萝这样不要脸皮的时候，宋长青不由得也笑了，心里头跟乐开了花一样：“一定不说。”
谢玉萝烤了一会儿火，身子也暖和了些，这才说起了自己来的另外一件事情：“宋先生，我这次来，是想来咨询你一个问题，你毕竟是老生意人，做生意你比我老练。所以想要问问你的意见。”
宋长青正色道：“你说。”
“京城有一家长乐戏园倒闭了，我想接下来。”谢玉萝直接说出自己的想法。
宋长青一愣：“你要接手戏园？”
“嗯。我想盘下来。”
京城如今共有三家戏园，生意最不景气的就数这家长乐戏园了，里头的戏目又老不说，还不知道推陈出新，每日就这么几场戏，虽然场地大，戏子唱的也好，但是那些有钱人也不是傻子，谁愿意总是掏腰包看同一场戏，这夫妻在一起生活久了还会腻的呢！
几场戏重散遍四的看，谁不腻！
这长乐戏园不知道在戏曲类目上下功夫，倒闭是迟早的事情，而其他两家戏园子，谢玉萝也有信心能在里头分一杯羹。
宋长青知道谢玉萝经商的本事和眼光。
“戏楼的事情好解决，可戏目的事情，没有好的戏目，客人可不怎么会买账。”宋长青提醒谢玉萝。
“戏目会有的，而且，会有其他戏楼没有的戏目，一定能让人眼前一亮的！”谢玉萝笑着说道。
宋长青见谢玉萝这般的笃定，便也不担心了，“我去帮你往长乐戏楼那边打听一下。”
谢玉萝不好出面，这做生意的事情，还是要由生意人出面最好。
“那就麻烦宋先生了，我想在过年之前就开起来。”过年的人多，没什么事情做，可不就吃东家吃西家，听曲解闷嘛！
宋长青说了一声好，已经打算下午就去帮谢玉萝打听了。
宋福摆了东西进来：“公子，萧夫人，到吃饭时间了，萧夫人一块吃了饭再走！”
宋长青睃了谢玉萝一眼，谢玉萝想想自己还有一些事情想要跟宋长青交代，就点头说了声好。
饭菜很简单，三菜一汤，份量都很少，谢玉萝上了桌子这才发现桌子上竟然还多了一个辣菜。
宋长青不是不吃辣的吗？
“你现在也能吃辣了？”谢玉萝指着那盘辣菜笑着问道。
宋长青有些不好意思：“开火锅店，总没有不吃辣的道理。慢慢学着，便就会了。”
谢玉萝虽然不怎么能吃辣，但是平时吃饭也要有一点的，她夹了一点，笑道：“吃饭的时候加一点辣，饭能多吃一些。宋先生你太瘦了，要多吃点。”
宋长青只吃一碗饭，还没有装满，这么大一个大男人，光是每天坐在那里看账本就劳心劳力的，吃这么点怎么能行呢！
宋长青：“我瘦吗？”
边说话还边不由自主地摸了摸自己的脸。
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谢玉萝隔三差五地都要到揽月楼去坐坐，看看店里头的账册，核对一番，并偶尔带着听荷跑去集市上看新鲜的菜，到干货店看干货，碰到新的品种，都会买一些到店里去先请大家品尝，有好的就加到新的菜单里头去。品种倒是越来越丰富了。
这吃锅子最重要的就是调料了，谢玉萝也专门研究出了好几种配料，把配料搅拌的方法告诉了店里头的伙计，针对不同客户的口味为客人调制酱料，让客人吃的更满意。揽月楼不过开了两个月而已，在京城就名声大噪、声名鹊起，特别是天气越来越冷，揽月楼的位置也是千金难求，预定的都排到年后去了。
这进了腊月，店铺里头上上下下都是客人，每张桌子都坐满了人，桌子中间掏了一个洞，洞下面是一张和桌子连在一起的小桌子，桌子四面都有柱子拦着，里头就放着燃着的炉子，既方便又保证了客人的安全。
炉子上面跟桌子齐平的地方则是一张锅底，锅底也分了好几种，有麻有辣还有清汤，根据客人的口味不同自行选择。
而不同的新鲜的时蔬和肉类干货更是满足了所有客人的口味，想吃辣就吃辣，不想吃辣就不吃，喜欢吃肉的吃肉，不喜欢吃肉的就吃素。而且，吃火锅的时间长，这里也成了不少人谈生意联络感情的好地方。
谢玉萝进了揽月楼，就看到大堂里头雾气弥漫，鼻翼尖充斥着锅子的香味，客人们吃的酣畅淋漓，伙计们服务的尽善尽美，心中很是满意。
宋长青并不知道谢玉萝来了。
外头下着雪，谢玉萝走近去的时候，宋长青愣了一下。
谢玉萝笑着将帷帽取下，露出一张娇艳的脸，宋长青一看，忙道：“外头下着雪怎么过来了？”
这是景宣八年的第一场雪，下的还是雪子。
听荷将帷帽拿到一边去抖雪，谢玉萝就顺势坐在了炭盆边上：“今年这场雪来的倒是好。”
宋长青没说话，只顾着手里头的动作。
他将一直挂在炭盆上的水壶取下，沏了一杯热气腾腾的茶递给谢玉萝，看她捧在手心里头，喝了一口，这才放下心来。
宋长青看了看禁闭的窗户，雪子打在窗棱上发出噼啪噼啪的声音，他笑了笑：“是啊，瑞雪兆丰年，希望明年是个好年成。”
谢玉萝捧着茶盏，笑道：“一定会是个好年成的。”
“今儿个下雪怎么来了？”宋长青不动声色地的将炭盆里头的炭弄的更旺些。
“到年边了，店里头的生意这么忙，我也不能总是坐在家里头坐享其成，这就来了。”谢玉萝不好意思地笑笑。
倒也不是坐不住，而是想到揽月楼的生意太忙，自己在家里头享清福有点说不过去，所以也就过来看一看。
“店里头也没什么事，天气若是不好，下回不要过来了，我一个人在这里，能应付的过来。”宋长青倒希望谢玉萝天天来，只是，这天气不好，冷着了冻着了，他不忍心。
“行，有你这句话，下回我躲懒也就名正言顺了。下回分红的时候可千万别嘲讽我光拿钱不做事。”谢玉萝笑道。
难得看到谢玉萝这样不要脸皮的时候，宋长青不由得也笑了，心里头跟乐开了花一样：“一定不说。”
谢玉萝烤了一会儿火，身子也暖和了些，这才说起了自己来的另外一件事情：“宋先生，我这次来，是想来咨询你一个问题，你毕竟是老生意人，做生意你比我老练。所以想要问问你的意见。”
宋长青正色道：“你说。”
“京城有一家长乐戏园倒闭了，我想接下来。”谢玉萝直接说出自己的想法。
宋长青一愣：“你要接手戏园？”
“嗯。我想盘下来。”
京城如今共有三家戏园，生意最不景气的就数这家长乐戏园了，里头的戏目又老不说，还不知道推陈出新，每日就这么几场戏，虽然场地大，戏子唱的也好，但是那些有钱人也不是傻子，谁愿意总是掏腰包看同一场戏，这夫妻在一起生活久了还会腻的呢！
几场戏重散遍四的看，谁不腻！
这长乐戏园不知道在戏曲类目上下功夫，倒闭是迟早的事情，而其他两家戏园子，谢玉萝也有信心能在里头分一杯羹。
宋长青知道谢玉萝经商的本事和眼光。
“戏楼的事情好解决，可戏目的事情，没有好的戏目，客人可不怎么会买账。”宋长青提醒谢玉萝。
“戏目会有的，而且，会有其他戏楼没有的戏目，一定能让人眼前一亮的！”谢玉萝笑着说道。
宋长青见谢玉萝这般的笃定，便也不担心了，“我去帮你往长乐戏楼那边打听一下。”
谢玉萝不好出面，这做生意的事情，还是要由生意人出面最好。
“那就麻烦宋先生了，我想在过年之前就开起来。”过年的人多，没什么事情做，可不就吃东家吃西家，听曲解闷嘛！
宋长青说了一声好，已经打算下午就去帮谢玉萝打听了。
宋福摆了东西进来：“公子，萧夫人，到吃饭时间了，萧夫人一块吃了饭再走！”
宋长青睃了谢玉萝一眼，谢玉萝想想自己还有一些事情想要跟宋长青交代，就点头说了声好。
饭菜很简单，三菜一汤，份量都很少，谢玉萝上了桌子这才发现桌子上竟然还多了一个辣菜。
宋长青不是不吃辣的吗？
“你现在也能吃辣了？”谢玉萝指着那盘辣菜笑着问道。
宋长青有些不好意思：“开火锅店，总没有不吃辣的道理。慢慢学着，便就会了。”
谢玉萝虽然不怎么能吃辣，但是平时吃饭也要有一点的，她夹了一点，笑道：“吃饭的时候加一点辣，饭能多吃一些。宋先生你太瘦了，要多吃点。”
宋长青只吃一碗饭，还没有装满，这么大一个大男人，光是每天坐在那里看账本就劳心劳力的，吃这么点怎么能行呢！
宋长青：“我瘦吗？”
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