第一百五十八章 华瑞大酒店

    比如什么北上广四大超级城市之后，谁将是第五个超级城市？

    自称西南老大的蓉城当仁不让啊，大西南地区的国家中心城市，即将建成两个机场，将与京城和魔都持平。

    刚下飞机，苏鸣就感受到了这种非同一般的活力，机场挺繁忙的。

    双流机场里面，前来接机的总共有三辆劳斯莱斯最新款幻影，都是酒店最近配备的接送车。

    大老板要来蓉城，作为下属的人哪个不拼命巴结？

    一个身材十分丰满的年轻女人带着几个酒店高层，站在劳斯莱斯旁边等待着，看到苏鸣从飞机悬梯下来的时候，顿时激动起来。

    “老板，欢迎回家！”

    “辛苦你们了，走吧，先回酒店！”

    名下的产业越来越多，苏鸣对于这些公司高层的拍马屁行为，已经比较能接受了。

    老板发话了，众人就各自上了车，然后一行人离开了。

    丰满的年轻女子有些惴惴不安地坐在苏鸣旁边，心里是五分害怕三分好奇两分兴奋。

    为啥？

    因为老板好帅好高，但老板是一个很厉害的人，恐怕她管理的酒店入不了老板的眼，所以生怕受到责骂。

    苏鸣回想了一下之前翻看的酒店资料，然后微笑着看向旁边的女子道：

    “毛芸芸？名字很好听，在公司做了多少年？”

    他声音轻柔平缓，因为他能感觉到对方的紧张，毕竟她微微的小胖手在揪着衣角，几乎要把衣角给弄皱了。

    “八年了...”毛芸芸的声音很温柔，只是微微有些颤音，听着有点点搞笑。

    通过交谈，苏鸣对她这个人了解得更全面，简单来说，毛芸芸就是一个从小地方出来的有野心的女人。

    只不过，她的野心也就支撑她做上了酒店总经理，之后她就稳如磐石，上进心突然就没了。

    川府大学毕业，毕业就进了酒店，从最底层的小管理一步步往上爬，跟她的体重一样，等她到了总经理职位，丰满程度更是一发不可收拾。

    管不住自己的嘴是她身上唯一的缺点吧，否则的话，以她目前八十分的颜值，不可能还单身。

    “交给你一个任务！”苏鸣笑了笑，突然很恶趣味地说了一句，毛芸芸则是挺直腰杆，紧张严肃起来：“老板请吩咐，我一定做到！”

    “真的说到做到？”

    嘴角一抹坏笑的苏鸣盯着毛芸芸，后者内心发毛，却不得不硬着头皮点头，然后就听到她老板说了一句让她很为难的话。

    “三个月内，把体重减到两位数以内，能做到吗？”

    “两位数？”毛芸芸瞠目结舌，旋即苦笑着解释道：

    “老板，我之前也尝试过，可是减不下来呀！”

    看着小胖脸一副苦瓜状的毛芸芸，苏鸣却是摇摇头，表示这是你应该思考的问题。

    诚然如此，一个连自己身材都管理不好的人，如何管理好一家酒店？

    虽然这里面并没有非常直接的逻辑关系，但也有一定的道理。

    从酒店近一两年的营收数据来看，是一个平稳的直线，而不是上升的曲线，这就很说明问题了。

    毛芸芸明明有能力让营收数据变成上升的曲线，却非要保持平稳的直线，这就是她自己太过放纵，把酒店当做了养老院。

    其实她自己不想奋斗是很正常的吧，毕竟她只是一个女孩子，以后不得嫁人生孩子嘛？可她挡住其他人的晋升，如同一座大山矗立在那，所以导致整个酒店管理层从上到下都很懒，没有朝气。

    副驾驶位置上的莫诗颖听到两人的对话，心里不由一阵恶寒，同时替毛芸芸默哀几分钟。

    后者身高一米六三，在蓉城来说，不高不矮，可是体重一百三十斤左右。

    想要在三个月内减掉三十斤的肥肉，这无异于登天，太难了。

    哭丧着脸的毛芸芸还想要辩解，可是苏鸣却眯着眼打盹了，她顿时傻眼了。

    从机场到酒店，时间不过一个多小时左右，下车之后的苏鸣，走向酒店。

    作为西南地区最为发达的城市之一，蓉城的五星级酒店有很多，很多著名酒店品牌都纷纷入驻，比如丽思卡尔顿、钓鱼臺、博舍等等。

    位于滨江中路的华瑞大酒店，单独的一栋临江大厦，总共有240间典雅时尚的客房与套房，优雅的中式设计风格配合高科技设施，让苏鸣踏步进来就感受到了金钱的味道。

    不用毛芸芸介绍，苏鸣随意指了一个服务员，让对方帮忙。

    毕竟是五星级酒店，服务员的基本服务素质还是过关的，不过缺乏了一种让人宾至如归的感觉。

    毛芸芸等几个酒店高层一直给那个服务员打眼神，可惜的是，服务员好像没看到，或者说不认识他们。

    眼角看到这一幕的苏鸣，内心已经有想法了，管理脱节，底层员工居然不认识总经理这些高层？

    一家五星级大酒店，大约都有客房部、餐饮部、保安部等几大部门，员工数量大概是三百到五百人左右。

    而华瑞大酒店是配备了KTV、保龄球等娱乐中心，员工数量大约在五百人左右。

    五百人而已，就算总经理再忙都好，底层员工也应该认识才对，又不是几千上万名员工。

    从这点来说，企业文化这一块就没做到位，不管这个服务员是不是今天才上岗，岗前培训也应该涉及到企业文化这一块。

    顶楼的所谓总统套房，苏鸣瞄了几眼，就没什么兴趣了。

    套房里面的所有用品都非常奢侈，淡淡的花香在空气中飘荡，专业按摩椅等等，尽享奢华。

    但这些在苏鸣眼中都挺普通的，毕竟魔都那边的五星级酒店比这些更加奢华。

    “餐厅在几楼？”苏鸣看向毛芸芸，随口问了一句，后者赶紧说在十八楼。

    于是，一行人来到餐厅，进了包房，点菜之后，就关于管理问题聊了起来。

    其实，这样细致的管理问题，苏鸣是不太喜欢去管的。

    以前在创美广告公司上班的时候，苏鸣就是底层管理人员，每天除了设计方面的工作，还有管理上面的问题要处理。

    最常见的便是今天小会，过两天大会，每周一还有管理层会议之类的。

    无论做什么行业都好，企业文化这一块是不能丢的，把公司当家、诚信经营、让客户宾至如归或者为客户提供物超所值的服务等等，以及最重要的是管理层得深入到一线当中，不能老是端着，给人高高在上的陌生感。

    还有就是服务员的服务水平等等问题，都需要改进，精益求精嘛。

    就这些问题，苏鸣在餐桌上提了出来，毛芸芸和莫诗颖两人连连点头，表示一定会做好的。

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