第213章 买肉
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买好猪肉元大硕又带着元满在这边卖肉类的街道转转。
元满看见街道上的摊子还有卖鱼虾还有不知名的贝类，不少人围在摊子前挑挑拣拣，七嘴八舌地讨价还价着。
元大硕带元满走到其中一个摊位处，花钱买了一条六斤的淡水鱼，一斤七文钱，一共花了四十二文钱。
元满对于这种鱼的品种也不认识，应该是这边的品种吧。模样长得乌漆麻黑，头圆圆的，身子也是圆滚形状。
卖家利落地从大木盆里边捞出一条鱼然后询问，“要不要帮你杀了？还是拎回去养着？家要远就杀了吧，提不到家就死了，带回去也养不活几日！”
这边有的人会买鱼回家养两日再吃的，贪图新鲜。
店家也是好心提醒，元大硕考虑路程，最终还是决定杀了，她便手起刀落拍晕然后刮鳞开膛/破肚去内脏。
店家处理鱼的时候元大硕在数铜板，然后一手交钱一手交货。
接着元大硕拎着被打理好的鱼，又带着元满去买了一些调味料。
再然后好像也不缺什么了。
倒是这时天突然说变就变，乌云向这边渐拢，风变大了。
前段时间的雨天都不长，下个一两日就歇停，这点让元满家菜地第一批蔬菜很是顺利地全部收获了。
如今菜地里都是第二批的蔬菜，最新长好的蔬菜也足够日常食用。
眼看又要下雨，元大硕招呼元满赶紧上车准备赶回去了。
父女俩紧赶慢赶，终于在下暴雨前赶回村里，此时风已经很大，吹起树叶沙沙作响，扬起的沙石打人也疼。
大牛车得安置在新院子里，那边有牛棚元家院子里没有。
父女俩便越过家门往那边先去。
元大硕开口让元满先回家，元满想帮忙当然不肯。
他便只能作罢。
大黑牛皮糙肉厚倒是不怕沙石，走得稳稳当当的。
抵达新院子后，元满眯着眼预防被沙子眯眼，头发被大风吹得乱七八糟，此刻也顾不得形象，她赶紧利落地跳下牛车去开院门，让她爹赶着大黑牛进去。
因为要进牛车，所以这个新院子的大门开得比元家门要宽的多，两扇木制院门也很厚实，并且带锁的。
元大硕赶着牛车很顺利就进去。
院子内还没起屋子，所以略显空荡，不过铺了一条石子路通往在角落的大牛棚，其他地方还是黄土地。
大牛棚的构造可不算差，下边是石头起的小围墙，上边棚顶的草又宽又厚实还压着石板，此时大风中也纹丝不动。
大黑牛到家后自动迈步进去，元满和她爹替它将板车卸下来，好让它也轻松些，牛棚里边有它吃的草料。
元满则是给它添水，从牛棚外边的木桶里舀一些干净的水进来，并且悄悄加了灵泉水，然后安置在食槽里。
如此一来，大黑牛有屋顶遮雨，牛棚宽大它活动也还行，食物饮水充足，就是四周太透风容易被雨水打进来。
元大硕想想便招呼元满一起先回家，道：“咱们先回，我一会再拿那几件蓑衣过来给它遮一遮牛棚外边。”
元满闻言点点头，然后安抚地拍拍大黑牛，看着它温润的目光笑笑，开口道：“大黑辛苦了，乖乖休息吧。”
元大硕看见小闺女天真的一面不禁笑笑，接着招呼她走了。
元满便转身跟上离开。
外边的风虽然大，天也越来越黑，但始终还没下雨。
父女俩一路疾步走回去，偶遇几个从山上下山的村民，他们这会儿忙着回家瞧见他们也当没看见擦肩过去了。
元满眯眼看着黑压压的乌云，顶着风开口问道：“阿爹这天气大哥他们学院应该会提前下学吧？”
风实在太大了，元大硕拎着东西单手将自己的外衣脱下罩在元满头顶上，替她挡住风沙然后才回答说：“倒不一定。”
只因学院自然是人性化的，但有时候也得看情况。
总不能一看要下大雨就让孩子们回家吧，要知道有时候雷声大雨点小，前边看着风雨欲来结果真实没下几滴雨的情况都有，所以总不会随随便便就提前下学。
元满看着黑压压的天觉得这场雨肯定不小，她心里还是希望早点下学的，结果回到家就遇上元武他们正巧回来。
元满可高兴坏了，冲上去拉着元绣就对着他们道：“我刚刚还跟阿爹说你们会不会提前下学呢，没想到成真了！！”
元绣笑意盈盈地抬手替元满理理乱七八糟的头发。
元武提着装书籍的小布包，他正在院子外边刮掉脚下的黄泥，听见元满声音便笑道：“豫先生说这场雨下的不小，就让咱们先回来，小妹我跟你说，先生他今天还教我们怎么看天呢。”
元大硕提着几提猪肉还有鱼后脚进来，听闻便笑道：“豫先生一辈子学而无尽，我小时候他可没教过我如何识天气，可见他有多用功，你们可得跟他好好学。”
元武瞧见最敬爱的阿爹当然想过去粘糊一下，元大硕没理他，他还得拿上蓑衣去处理一下牛棚，豫先生都说了，那这场雨必定小不了。
元绣瞧见他手上的东西便特别乖地上前去接过来。
温氏正好闻声出来，也快步过来帮忙拿东西，这肉不轻元绣可拿不动全部。元澄也又领着小黑从里边出来。
一通吵吵闹闹下来又分开各司其职。
元大硕领着元武去新院子那边加固一下牛棚再顺道巡一下菜地排水的问题，免得一会儿积水把蔬菜沤坏了。
元澄年纪最小，他想去也被拒绝了，只让他带着书本回房间温习去，倒是小黑跟着父子俩出去放放风。
温氏则是带着元绣元满一起进厨房整理带回来的肉类。
明日的祭拜的五花肉需要切成方形然后白水煮熟再抹盐。
剩下的排骨温氏原本准备熬汤煮上的，但碍于元满想吃各种口味的排骨，所以只能简单先处理一下，就洗干净血水也先焯水一遍然后加一点盐腌制上，这样不容易坏。
至于剩下的肥肉当然是熬成猪油用小罐子装上。
最后那条大乌鱼则是洗干净抹上盐然后吊起来留着。
这边没有冰箱，保存食物的方法只有最简单的腌制。
但如今是春天，原本有些闷热的天气一旦下雨也立马就降温下来，像似现下一样，还没下雨呢风刮着却是越来越冷。
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元满看见街道上的摊子还有卖鱼虾还有不知名的贝类，不少人围在摊子前挑挑拣拣，七嘴八舌地讨价还价着。
元大硕带元满走到其中一个摊位处，花钱买了一条六斤的淡水鱼，一斤七文钱，一共花了四十二文钱。
元满对于这种鱼的品种也不认识，应该是这边的品种吧。模样长得乌漆麻黑，头圆圆的，身子也是圆滚形状。
卖家利落地从大木盆里边捞出一条鱼然后询问，“要不要帮你杀了？还是拎回去养着？家要远就杀了吧，提不到家就死了，带回去也养不活几日！”
这边有的人会买鱼回家养两日再吃的，贪图新鲜。
店家也是好心提醒，元大硕考虑路程，最终还是决定杀了，她便手起刀落拍晕然后刮鳞开膛/破肚去内脏。
店家处理鱼的时候元大硕在数铜板，然后一手交钱一手交货。
接着元大硕拎着被打理好的鱼，又带着元满去买了一些调味料。
再然后好像也不缺什么了。
倒是这时天突然说变就变，乌云向这边渐拢，风变大了。
前段时间的雨天都不长，下个一两日就歇停，这点让元满家菜地第一批蔬菜很是顺利地全部收获了。
如今菜地里都是第二批的蔬菜，最新长好的蔬菜也足够日常食用。
眼看又要下雨，元大硕招呼元满赶紧上车准备赶回去了。
父女俩紧赶慢赶，终于在下暴雨前赶回村里，此时风已经很大，吹起树叶沙沙作响，扬起的沙石打人也疼。
大牛车得安置在新院子里，那边有牛棚元家院子里没有。
父女俩便越过家门往那边先去。
元大硕开口让元满先回家，元满想帮忙当然不肯。
他便只能作罢。
大黑牛皮糙肉厚倒是不怕沙石，走得稳稳当当的。
抵达新院子后，元满眯着眼预防被沙子眯眼，头发被大风吹得乱七八糟，此刻也顾不得形象，她赶紧利落地跳下牛车去开院门，让她爹赶着大黑牛进去。
因为要进牛车，所以这个新院子的大门开得比元家门要宽的多，两扇木制院门也很厚实，并且带锁的。
元大硕赶着牛车很顺利就进去。
院子内还没起屋子，所以略显空荡，不过铺了一条石子路通往在角落的大牛棚，其他地方还是黄土地。
大牛棚的构造可不算差，下边是石头起的小围墙，上边棚顶的草又宽又厚实还压着石板，此时大风中也纹丝不动。
大黑牛到家后自动迈步进去，元满和她爹替它将板车卸下来，好让它也轻松些，牛棚里边有它吃的草料。
元满则是给它添水，从牛棚外边的木桶里舀一些干净的水进来，并且悄悄加了灵泉水，然后安置在食槽里。
如此一来，大黑牛有屋顶遮雨，牛棚宽大它活动也还行，食物饮水充足，就是四周太透风容易被雨水打进来。
元大硕想想便招呼元满一起先回家，道：“咱们先回，我一会再拿那几件蓑衣过来给它遮一遮牛棚外边。”
元满闻言点点头，然后安抚地拍拍大黑牛，看着它温润的目光笑笑，开口道：“大黑辛苦了，乖乖休息吧。”
元大硕看见小闺女天真的一面不禁笑笑，接着招呼她走了。
元满便转身跟上离开。
外边的风虽然大，天也越来越黑，但始终还没下雨。
父女俩一路疾步走回去，偶遇几个从山上下山的村民，他们这会儿忙着回家瞧见他们也当没看见擦肩过去了。
元满眯眼看着黑压压的乌云，顶着风开口问道：“阿爹这天气大哥他们学院应该会提前下学吧？”
风实在太大了，元大硕拎着东西单手将自己的外衣脱下罩在元满头顶上，替她挡住风沙然后才回答说：“倒不一定。”
只因学院自然是人性化的，但有时候也得看情况。
总不能一看要下大雨就让孩子们回家吧，要知道有时候雷声大雨点小，前边看着风雨欲来结果真实没下几滴雨的情况都有，所以总不会随随便便就提前下学。
元满看着黑压压的天觉得这场雨肯定不小，她心里还是希望早点下学的，结果回到家就遇上元武他们正巧回来。
元满可高兴坏了，冲上去拉着元绣就对着他们道：“我刚刚还跟阿爹说你们会不会提前下学呢，没想到成真了！！”
元绣笑意盈盈地抬手替元满理理乱七八糟的头发。
元武提着装书籍的小布包，他正在院子外边刮掉脚下的黄泥，听见元满声音便笑道：“豫先生说这场雨下的不小，就让咱们先回来，小妹我跟你说，先生他今天还教我们怎么看天呢。”
元大硕提着几提猪肉还有鱼后脚进来，听闻便笑道：“豫先生一辈子学而无尽，我小时候他可没教过我如何识天气，可见他有多用功，你们可得跟他好好学。”
元武瞧见最敬爱的阿爹当然想过去粘糊一下，元大硕没理他，他还得拿上蓑衣去处理一下牛棚，豫先生都说了，那这场雨必定小不了。
元绣瞧见他手上的东西便特别乖地上前去接过来。
温氏正好闻声出来，也快步过来帮忙拿东西，这肉不轻元绣可拿不动全部。元澄也又领着小黑从里边出来。
一通吵吵闹闹下来又分开各司其职。
元大硕领着元武去新院子那边加固一下牛棚再顺道巡一下菜地排水的问题，免得一会儿积水把蔬菜沤坏了。
元澄年纪最小，他想去也被拒绝了，只让他带着书本回房间温习去，倒是小黑跟着父子俩出去放放风。
温氏则是带着元绣元满一起进厨房整理带回来的肉类。
明日的祭拜的五花肉需要切成方形然后白水煮熟再抹盐。
剩下的排骨温氏原本准备熬汤煮上的，但碍于元满想吃各种口味的排骨，所以只能简单先处理一下，就洗干净血水也先焯水一遍然后加一点盐腌制上，这样不容易坏。
至于剩下的肥肉当然是熬成猪油用小罐子装上。
最后那条大乌鱼则是洗干净抹上盐然后吊起来留着。
这边没有冰箱，保存食物的方法只有最简单的腌制。
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