第723章 双层铁板烧

    出去买食材的两位评委回来了，他们买了很多，都是可以用铁板来烹制的食材，王宇坐在位置上和安娜聊着天，正好让人去处理这些食材，他们来到饭桌前和王宇吐槽，“天啊，在这里买一些食材真是太困难了，你不知道我们选了好久。”王宇疑惑，“怎么了？出事啦？”

    评委摇头，“不是，并不是出事，而是很多食材我们选了很久，找了很久，等会你给你们献艺，看时间也不早了。”确实，聊着聊着都已经晚上了，时间已经不早了，都到下午了，不过准备铁板烧的食材也不是那么快的，清理需要一些时间，到时候王宇会配置一些酱料。

    所以他开始进入灶台忙活了，铁板烧老板当然很高兴了，想尝尝王宇弄的铁板烧怎么样，再有就是评委们激动了，王宇亲自弄酱料！可是非常难得的，因为外面疯传他的手艺很好，特别是一些酱料，比如烧烤酱什么的，可是非常引人关注的，很多人都希望推出，很可惜。

    王宇没有推出这样的酱料出来，而是给自己用，理由是他没有那个时间去做！这完全是忽悠人，至少安娜和克里斯蒂娜知道酱料有多么的火爆！要是老板真的去做酱料！肯定会非常成功的，但他就是不做，没有人能强迫他，这不在灶台里，王宇弄酱料了，当然是辣的。

    不光是只有辣的，还有其他味道，比如酸甜的都有，做了五种出来希望等会制作的时候不会出什么岔子，而且还问老板要来另外一块铁板，这让老板有些想不明白了？这是干什么呢？这不是有铁板么？怎么还需要一块呢？真是有些想不通，万万没有想到，赶紧亲自去准备了。

    安娜走过来，“王，你又有什么好主意？”因为看到他已经开始让人准备了，就知道他肯定有事情，王宇郁闷，“被你看出来了？真是郁闷，好吧的，等会我做双层铁板给你们看看，当然有些不一样。”双层铁板？这让安娜有些好奇，想不到他还有这样的本事？真是意外！

    不过很快就想通了，因为他有这样的手艺，有着这样的技术能说得过去，很快等到老板找到了铁板就给他拿过来，王宇已经在开始处理食材了，拿出了刀，当然没有使用那么恐怖的刀功出来，就像平常一样，不是很夸张，大家都放心了，真要是展示出那样的刀功会疯的。

    因为对他们的震撼力太多，看着他矗立着食材非常快，很快就弄好了，不过这也过了大半个小时了，其他食材也差不多了，还别说居然有鱿鱼！在大韩国这里的鱿鱼可是非常有名的，至少有很多人都想吃，而且他们的营养餐里也有，不过是活的拿来煮，这样保持口感新鲜。

    可以说吃得非常健康，但是味道嘛只有吃的人才知道，想远了，王宇这次用铁板来制作鱿鱼没有问题，还有其他，比如已经弄好的鸡肉！也可以！不过需要时间，看不出来这家店的老板挺厉害的，知道鸡肉不好弄，写上了缺点方面！真是与众不同啊，牛羊肉倒是齐全。

    当然还有五花肉！大韩国的人对于这些已经非常痴迷了，要是不吃五花肉好像浑身不舒服！上好的五花肉！看来两位评委找到这样的食材真是不容易，肯定是去了一些特工的地方！要不然买不到那么好的五花肉回来，真是让人流口水，等会弄好之后，味道一定不会差的。

    很快食材都处理好了，外面的天色也暗了下来，铁板烧店里灯火通明，王宇开始制作了，首先就是青菜，用了一些油，要知道铁板烧非常耗油！特别是非常吸油的青菜，可是看着王宇就已经开始制作了，铁板烧的老板一看就知道，这家伙是一个老手！非常的不错，很熟练。

    果然不愧是有着厨神之名的大厨，看着他的手法很好，可是另外一块铁板也开始动了起来，没有什么在上面，就是放了油，然后盖了上去！这是双层铁板的制作技术！太厉害了！可以说也是有着非常古老的故事，这些都是中华文化，想不到今天居然重现了！老板非常激动！

    因为这种双层铁板的制作非常考究技术！看来王宇已经知道了，很快他就开始拿起一块铁板撒了佐料还有调料，动作非常快，但能让人看清楚！非常的厉害，然后上下的翻转！这真是绝了！安娜和克里斯蒂娜都看傻眼了！真是厉害啊！想不到王宇那么厉害！太意外了！

    本来安娜和克里斯蒂娜说王宇会做双层铁板，没想到会是这样！完全的艺术来着！没一会就做好了，做了很多！看着散发着香气和绿油油的青菜！天啊！完全没有一点违和感！评委们过来看了，然后纷纷鼓掌，王宇笑了，“先尝尝吧。”大家开始尝了起来，纷纷夸奖他。

    确实很好吃！味道太好了！特别是蔬菜没有弄焦！味道很好！味道很合适，最让人惊讶的是王宇居然只有两种口味，微辣和辣的！但大家吃了之后丝毫不觉得有问题，非常好吃！看来今天他们又有口福了，做出来很多，就连工作人员都有！一边吃一边拍摄！非常的爽！

    换成其他时候他们可就没有那么好的待遇了，大伙看到他的手艺纷纷称赞，就连少时也一样，被王宇的美食给攻陷了！太好吃了！虽然辣，但她们吃得是微辣！不是很辣，在说了有冰水怕什么呢？下一道菜就是鱿鱼了，有很多，看来评委想要他做多一些鱿鱼了，没问题。、

    看着自己制作出来的酱料有些浪费了，和他们说做五种不同的味道，他们都答应了，他也忙活了起来，还是使用双层铁板，首先就是洗干净，然后开始制作，和原来没有什么区别，只是速度很快，因为熟得非常快，花了半个小时，然后就是五花肉，也是制作五种味道。

    最后忙完的时候已经是八点了，不知不觉时间过得真快，忙完之后他就来到饭桌这里吃饭了，还有很多铁板烧，评委等着他来呢，都已经保温了，非常不错，拿出一些啤酒开吃，当然啤酒是王宇提议去买的，这大冬天的和啤酒也不怕冷，不过有着暖啤酒可以适当喝一些。

    但和暖的味道不好，所以很多人都喝冰的，对于这样的铁板烧和暖的完全没意思，对于王宇的手艺在场的人都很佩服，纷纷询问他关于双层铁板烧的事情，他也开始说了，“其实也没有什么夸张的，只是古人的智慧比我们要厉害很多，因为考虑到了温度的问题和食材。”

    “要是只用一个铁板，那么上面的肯定不熟也不热，当然下面的铁板会传热，不过非常考验对火的控制，你们也看到了，我刚刚不停的翻转就知道了，那就是控制火候！再有就是关于调料的搭配，还有酱料，看自己的口味。”他说着挺简单的，但大家都清楚，做起来很难！

    这家伙就是个怪胎！安娜笑了，“哈哈，艾迪他们这次来了没有和我们一起出来绝对是损失，要是知道你有这样的手艺肯定会在他的餐厅里加上的，哈哈，对了，孔家菜馆的孔师傅他们也可以么？”安娜最后问了一个她非常关心的问题，王宇点点头，“他们当然会了。”

    “只是没有做铁板，在说了铁板对食材的要求不是很高，你该不会是想到什么了吧？”安娜点点头，“当然了，让他们晚上卖两个小时的铁板不是很好么？”王宇笑了，“我怕到时候交警叔叔过来，真要是晚上开门卖，不用说肯定火爆！这可不是我说笑的，完全没有问题。”

    安娜笑了，她当然知道了，“这你就不懂了，孔家菜现在那么火爆，价格实惠，当然要是你的神农庄园里的食材过去了肯定不会便宜，但现在大多数都是用他们村里种植的蔬菜，非常不错，我觉得做一次活动很不错，因为这样能让更多的人吃到，人越多越好你说呢老板？”

    在这一点王宇还真是说不过安娜，“好吧，这件事情你来处理，不过你那么忙有时间么？”突然想到安娜的事情很多，好像没有那么多时间，安娜嘿嘿一笑，“哈哈，当然是倾城小姐出面了，正好她要回国！可以去孔家菜去看看，我想她一定会帮忙的。”林倾城！我的天！

    不过想想确实只有她合适，“好吧。”反正这些事情由着她们去安排，他相信孔大哥他们的厨艺，显然是非常有自信的，他们早就想宣传一些其他的了，只是一直没有机会，这次就是一次宣传的好机会，当然不是宣传孔家菜，而是中华厨艺！铁板烧也是我们拿手的之一！

    可不能让人小看了，至少很多时候韩式铁板烧可是非常火爆的，现在很多地方都有！要是孔大哥他们做一次出来肯定会火爆起来的，对于这些事情王宇是放手不管了，当然要是需要帮助，他肯定会回国，和孔大哥他们一起去，不过想想现在自己还真是没有什么时间回去。

    而林倾城也受到了安娜的消息，本来想回国没有什么事情，看到安娜发过来的视频就意外了，想不到王宇那么厉害，自己都没有吃过呢，回来之后让他给自己做一些，而且还有计划，铁板烧在国内确实不愠不火的，正好可以用孔家菜宣传，王宇说他们也会，可以进行宣传。

    孔家菜是在神农餐厅营业的，现在也是新开了一家，可以说非常火爆！真要是宣传起来，那么食材问题肯定是一个大问题，因为是一个活动！既然是宣传，那么就一定要好好的宣传，她打电话给安娜说这件事情让王宇不用操心，她亲自负责，王宇和她聊了一会，很尴尬。

    最后王宇还是交代她一定要宣传好，实在不行的话他回国参加进去，这当然好了，林倾城还巴不得这样呢，说让他过几天回来，顺便回来看看伯父伯母，王宇老实说会的，挂上电话之后，安娜和克里斯蒂娜看着他纳闷，“你什么时候那么听话了？简直就像夫妻俩一样了。”

    王宇无语，“通个话而已，至于么？好了吃吧，再不吃就没有了。”手里没有停着，吃着铁板烧，安娜两人也赶紧动手了，饭桌上的美食已经越来越少了，大家的动作真是快啊！

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