第1113章 新想法

    回国的事情还是过一段时间在说，今天可是收获了很多鲍鱼王宇可不会错过这样的美味这不胖子他们都已经开始忙活起来了，说实话很多人都在意海鲜的味道而且还是鲍鱼要知道吃到好的鲍鱼可是不容易的，可是看着情况就知道王宇神农海岛附近的海产质量确实非常不错。

    从鱼虾蟹这里都已经感受到了，而且胖子他们也是很久没有吃到了这不开始期待了起来，说实话王上真的有些不习惯因为很多人都在看着鲍鱼到底熟了没，不过很可惜需要一些时间这里的鲍鱼王宇知道味道非常不错，但是没想到会那么吸引人，“很久没有吃到了令人怀念。”

    胖子的话可是开口了杨振侠笑了，“你这家伙肯定是怀念上次的味道，这样的美味说实话吃不到真是太可惜了。”他也是一个大吃货，而艾迪他们更加不用说了之前就已经尝过了鲍鱼的味道，现在有着提升肯定不会错过只要以后海产放出来肯定会直接买下来运到自己餐厅。

    要知道艾迪的餐厅可是非常火爆的，而且他这个时候说了一些大饼夫妇的事情，“你们不知道现在大饼夫妇的手艺真是太让人意外了，完完全全的就是令人吃惊能而且最让人意外的是他们制作的大饼也是根本不够卖，说实话现在招到的人手都不足以呢，每天都增加供应量。”

    对于这样的情况王宇显然是了解的，不过他也知道供应量现在已经确定了艾迪的餐厅早餐大饼可是非常令人关注的，因为有着很多尝过而且不是每天都能吃到的因为来晚了你就吃不到了，看看每天排队的场景就知道了，还好附近只有他一家餐厅不过很快就开了几家餐厅了。

    这些都不会有什么影响，艾迪说了这几家餐厅都非常不错至少食物的味道很好而且也是经营着神农庄园的食材，话说没有多少但其他食材方面可是不少不想艾迪这样只是经营神农庄园的市场当然这是大部分，其他的市场还是从其他地方采购的但生意的火爆也是非常高兴了。

    不过看着他说了几家餐厅的距离很远王宇就吐槽，“我还以为是在很近的距离呢，这个你就不用说了，我想有很多大明星去你那里吃饭吧？”艾迪笑了，“那是当然了，不止是好莱坞的大明星还有很多体育明星呢，你们不知道会有多么热闹当然他们都要老老实实排队呢。”

    这些问题都不是什么大问题，对于艾迪来说很好处理不过说起来真是羡慕他的运气了，因为有着很多明星来到等于是帮忙宣传了，当然最令人意外的就是这些事情确实让人有些无语很多人都没有想到艾迪的餐厅会那么火爆，“艾迪的餐厅我知道在圈子里可是非常的出名呢。”

    丽芙的话大家肯定相信不过看起来她肯定去吃过，“没错，我是去他的餐厅吃过几顿饭，但之后吃过王的手艺之后也就是在神农餐厅那里我就没有想法了，当然嘴馋的话就会去艾迪的餐厅吃饭，不过排队很久而且营业时间真的是和神农庄园提供食材为准真是太令人头疼。”

    艾迪苦笑，“这个你不能说我，首先就是王每一次提供食材的世家那真是让人无语了，再有就是食材那么好每一次只要提供了食材那么接下来的半个月等于是非常忙碌的，别说我的从那天了就是其他餐厅和酒店都是一样。”这一点丽芙倒是知道，这不说起一件意外的事情。

    “记得有一次神农庄园提供食材是在欧洲那里一家餐厅的预约就满了，我运气好直接预约到了而且不到一分钟之内就已经满了，接下来你们肯定不会相信晚上用餐的时候大家都是纷纷提前到场，说实话大厨使用神农庄园的食材可以说味道非常好，本来手艺方面就很不错了。”

    “可接下来的事情你们肯定没有想到，那就是很多人想要预约两天后的营业都没有位置了，可以看得出来神农庄园的食材很好大家都不想错过。”经过丽芙的解释王宇没想到会那么火爆不过想想很正常，不过现在的情况就是要是神农庄园开业那么他的餐厅爆满完全不是问题。

    而且又不是没有爆满过，说起来这件事可是让很多人吐槽了，因为大家都知道其中的原因那就是有着很多人想要过来吃饭，比如神农集团官网上的预约直接可以看到大家都会直接受到通知虽然很多时候都有些措手不及但还会保留名额，下一次的话就会直接提前到前排名额。

    现在很多人都想要排队去卖，可是很可惜没有人是白痴想要卖出去根本就不可能因为神农集团有着专业的报名预约机制可以说杜绝了卖名额方面的想法，当然美食的魅力也是让很多人叹为观止，王宇有些不好意思，“现在我可不想营业神农餐厅，倒不如说孔家菜馆的事情。”

    这件事情丽芙也是有着想法，“之前我了解过孔家菜馆，我想要投资进去，不过了解到胖子和杨有着股份所以就没有想法了，当然你可是决定人，他们在另外一家餐厅的投入很多而且你还是拿着大部分股份还有孔家人也一样，但最让人意外的就是孔家菜馆的影响力很大。”

    王宇没有想到丽芙会说起这些事情，他一直以来认为孔家菜馆的影响力很大但没有大到很强大的地步，“这件事怎么说？我没有看出来啊？”他疑惑的样子让大家笑了丽芙说起来孔家菜馆之所以成功就是因为手艺确实没得说，还有很多中华技艺让人看到都感觉不可思议呢。

    当然最为重要的就是他们继承了王宇的衣钵，而且还是后辈虽然做菜方面没有王宇那么厉害但可以说味道也是比很多大厨厉害了，而且讲究的是口味毕竟中西餐可是完全不一样的但做出来的菜可是非常完美，这一点餐饮行业可是有着很多评价都是最高评价这一点不用怀疑。

    当然要是王宇做菜就好了，可是想让他做一次菜可是非常困难的因为这家伙经常不见人不过每一次营业神农餐厅的时候都会引来很多美食家和食客，这一点非常不错而且他的美食想法也是得到了很多人的佩服，不是说自己的美食有多么漂亮多么好吃本来就是让大家吃的嘛。

    而且他经常在神农餐厅那里进行路边营业，可以说很多路过的司机和游客都非常喜欢运气好就能吃到，可以说美食的传播可是非常有利但是很多人都没有看到，王宇看到了至少从目前餐饮领域的情况看，中餐即将崛起而不是王宇国内那样因为丽芙说了一句非常实在的话来。

    “其实你们国内的厨师我看出来只有那些有着技艺的厨师才是真正值得发展，至于进二十年来的厨师都不合格，首先就是古老的技艺方面孔家菜馆和土家菜就是有着这样的实力所以才会吸引人们注意，至于其他的那些酒店和餐厅的厨师都不够看因为他们的技艺就是西式。”

    这一点王宇早就看到了没想到丽芙居然发现了，“你是怎么知道的？”他苦笑的问到，“呵呵，没有特意去观察，其实现在的餐饮行业可以说西餐方面的标准很多而且你们那里的情况你比我清楚所以在孔家菜馆和土家菜方面你会毫不犹豫的投入，就是为了想让他们发展好。”

    “这一点没有问题，而最关键的地方就是技艺的传承方面看得出来很多技艺是机器不能完成的，比如和面的手法和切菜的手法我知道中国厨师非常考验刀工这一点不用说，但你的刀工绝对是古老技艺，现在的刀工都是西式刀工孔家菜馆和土家菜都具备这样的实力和潜力。”

    “那么发展起来自然是没有什么问题了，而且你让西式厨师和你们比刀工毫无疑问他们完败。”听着丽芙的话胖子他们这才傻眼了，想不到会有那么多问题在里面，不过这时候鲍鱼已经好了大家闻到响起也是吃了起来然后接着聊，只是心里震惊没想到鲍鱼的味道真的很好。

    “你是怎么看出来的？不过说起来做菜的实力方面王并不差。”艾迪问到，丽芙笑了，“你没有注意观察，王做菜的时候锅铲的方法就足够厨师学习一辈子了，特别是还有那么多绝技出来你认为可能么？所以餐饮行业和厨师行业给他厨神之名没有任何问题他完全没有问题。”

    说实话王宇都有些不好意思了，不过中餐方面她的分析非常不错，“你说得没错其实一些大酒店方面的厨师可以说已经淘汰了，比如什么美食节目来着我根本就不看，因为最好吃的东西还是在民间不是么，要知道我可是在民间发现了不少的好东西呢。”他的话让丽芙笑了。

    “没错，你这样的心态非常好而且很多人都没有看到，因为民间有着很多好吃的还有技艺，我知道你和一位你们国内的明星说过这件事情，我去了解了他现在可是对技艺非常好奇但还是没有任何办法，完全就是西式厨师不是中式厨师知道为什么你的神农餐厅会吸引人来么？”

    “因为中式的古老技艺厨房就是你的神农餐厅，虽然你会配备很多现代设施但使用起来很少，而且做菜的时候都是使用了很多古老的用具看起来没什么，可是每一次你做菜的时候很多人都非常意外，这样简单的设备做出来的美食大家心里都有着比较所以都想要了解这些。”

    王宇听着丽芙的话心里也是笑了没想到还是有着明白人的嘛，“是的没错，你说的这些我都承认，不过宣传起来太难了。”丽芙下了其实也不难首先就是土家菜和孔家菜馆那里就很不错了，首先就说土家菜她特地去吃过一次非常好吃，中华美食果然名不虚传味道非常的好。

    虽然她是西方人但是中式美食尝过不少，特别是在艾迪餐厅和王宇那里她完全没有问题，说起来现在的宣传方面真是有着太多问题，不过土家菜已经出名了而且还有着欧阳家来帮忙可以说非常令人羡慕，至少在经营方面不会出现什么问题而且食材都是大山里无公害蔬菜呢。

    要说没有人羡慕是不可能的事情。

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