第218章 过来人的建议

    他们就是要让盐价居高不下，虽然说这盐价高涨总会有个头的。

    老百姓不可能不吃盐，但是也不可能一直购买高价盐。

    不过中间的这个时间差就足以让他们赚的盆满钵满。

    甚至，他们有更大的野心。

    会否能够扳倒金家，如此，便能在金家的“尸体”之上大快朵颐。

    大肆吞取金家所遗留下来的好处。

    毕竟，一个家族的衰败必然伴随着无数新家族的兴起。

    尤其是像金家这样独霸某个行业的霸主级别世家，更是能够养活不少人。

    于是，盐价就有了这样的一个变动：

    洛怀安是淮南城里的一个寻常百姓。

    他姐夫在酒楼做掌勺，赚了不少钱。

    而自己则借着姐夫的裙带关系，依靠为酒楼进货为生。

    爱这中间可有很多门道。

    比如真实进价以及收购价格之间的差价。

    又比如一些供应商能够为了长期达成合作而发放的钱财。

    这些可都是能够用来做文章的东西。

    因此，洛怀安的小日子也过得十分滋润。

    但是最近他却遭遇了一个意想不到的困难。

    作为酒楼，对于盐这种必备调味料的需求量可一直是很大的。

    但是毕竟洛怀安与酒楼有签订契约。

    对于食盐，他们的收购价格是定死的。

    也就是说无论盐价是上涨还是下跌，酒楼就只出这个钱。

    若是有的多，洛怀安便赚了，而若是不足，那就需要洛怀安自掏腰包补上这个漏洞。

    这原本是他姐夫为了让洛怀安能够多挣一点特意争取过来的。

    毕竟大武王朝的盐产一直是桃渚金家在掌手，想来是十分稳定的。

    若是按照两人预想的情况，洛怀安此时已经靠着这个差价在淮南城买上一间小居室了。

    但是现实情况却是，洛怀安老婆本都要赔没了。

    毕竟虽然他负责酒楼采购，中间存在操作和空间可以捞油水。

    但他也不敢做的太过呐！

    毕竟有姐夫的面子帮衬，若是稍稍动点手脚，东家即便是知道了也不会多说什么。

    但若是过了头，那么恐怕洛怀安与他姐夫都不会有好果子吃。

    所以这些年来，洛怀安虽然存下了一笔小钱，但是实际上量并不能说是很大。

    只是说比起那些在酒楼打杂的小厮要强得多了。

    但这次盐价的波动却让他备受折磨。

    一开始还好，盐价虽然开始上涨，但是洛怀安并不着急。

    因为他相信以金家的地位而言，这些谣言过不了几天就会散去，到时候盐价会回到平常的位置。

    再加上他平时也有囤货的习惯。

    像盐这种不会轻易坏掉，酒楼用量又很大的，他早先便囤了不少。

    正好此次用来度过危机。

    但是他失算了，几天以后酒楼的存盐都用完了，可是盐价依然没有下跌，反而持续攀升。

    但是没有办法，酒店要开张，盐是不可能少得去的。

    所以洛怀安也只能自认倒霉，自掏腰包购买高价盐。

    索性还有其他采购食品进行分摊，虽然说洛怀安是属于亏损状态的，但凭借着他这些年的积蓄，也能坚持一段时间。

    但是，金家却一直让他失望。

    盐价不但没有下跌，反而涨到了一个他望而却步的地步。

    照这样下去，他每天帮酒楼忙里忙外，跑动跑西采购食材，到头来不仅赚不到钱，还要自己倒贴一大笔。

    可是当初的契约已经签下，又容不得他反悔。

    所以，洛怀安每天睁开眼睛第一件事情就是往城里的盐铺跑去，问问今天盐价如何，是否有所下降。

    ……

    终于，他等到了一条好消息。

    因为有盐商进行大批量出货，所以价格有略微的下滑。

    在这一刻，洛怀安反而有些犹豫了。

    今天这一天份的盐是必然要买的，否则自己的厨子姐夫就要挨掌柜的骂了。

    但是之后的盐呢？

    需要趁着这个机会一起买吗？

    若是现在下手，后面盐价持续下降，那么洛怀安就要追悔莫及了。

    可若是盐价下跌只是这一时的现象，那么此时囤货便能为自己将来降低成本，减少亏损。

    以洛怀安手头上的资金来说，还是可以小囤一笔的。

    那么，到底做不做呢？

    思考到最后，洛怀安一咬牙，还是不囤了。

    虽然盐铺的掌柜劝他赶紧趁着降价的机会多买一些，万一回头盐价继续上涨，恐怕他就要吃不消了。

    但是洛怀安还是决定相信金家。

    这么长时间了，金家应该也已经将所遇到的事情解决了吧。

    作为一个小人物。

    洛怀安并不知道金家到底发生了什么，但他相信金家很快就能把事情解决掉，今天的盐价下跌就是最好的证明！。

    虽然当初因为山西毒盐的事情，金家受到一定的影响。

    但是这件事情很快就被压下来了。

    像洛怀安这种生活在淮南城的小人物根本就不知道有这么回事。

    在洛怀安完成一天的采购之后，他像往常一样，来到盐铺观察盐价的走向。

    时不时会有一只鸽子前来，传递消息让店铺里的活计改变盐价。

    这些东西也都是最近这些天才有的。

    以前的盐价波澜不惊，但是现在的盐价却好似怒海里的波涛，谁也料不到下一刻是平缓还是汹涌。

    所以就需要根据市场的变化实时进行价格的调整，这样子盐铺才不会因为消息滞后而产生亏损。

    果不其然，如同盐铺掌柜所料。

    盐价在低位仅仅保持了一小段时间。

    而后在野心家的疯狂收购下，开始打了激素似的上涨。

    甚至一下子就跳过了之前的那个价位，还在往着更高的价格上去。

    洛怀安见状，顿时手脚冰凉。

    “早知如此，我就应该听掌柜的话趁着那个价位囤积一些盐的，而不是期待它还会降下来。”

    “现在好了，恐怕到时候裤子都要赔没了！”

    见洛怀安一脸哭丧，掌柜也是拍了拍他的肩膀表示安危，然后以一副过来人的口吻道：

    “小伙子，你还年轻，吃亏是福。下次你就知道有些事情应该听听我们这些老一辈人的建议了！”

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