第六百六十九章 羹汤（第二更）
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二所，正院书房。
舒舒坐在书桉后，看不进去书，也写不进去字。
早年的八旗科举或许很简单，名额也多，当时顺天府每次乡试，八旗满洲有五十名额、八旗蒙古有二十名额、八旗汉军有五十名额。
可是从康熙八年开始，八旗举人的数量就限制了。
满洲跟蒙古总共是取四十人，汉军只取十人。
总数上少了一半还多。
小椿端了一碗菊花茶进来，看了眼座钟，快要己初，道：“应该差不多快放榜了。”
舒舒接了，打开碗盖，看着上面飘着的菊花，道：“你说福松能上榜么？”
小椿毫不犹豫地点头道：“肯定能，说句实在话，打小外头夸三爷、四爷的多，可奴婢记得真真的，论起背书，两位少爷都差了阿哥一头，只是早年阿哥没想着科举，大了才松懈了……”
舒舒有些后悔，道：“是我没规划好……”
去年开始，福松不去读书了，舒舒也就心安理得地让他打了下手，给自己跑腿照看几处产业。
要是早想着奔着科举这条路，也不至于耽误两年。
小椿道：“阿哥早年也没有什么心气，性子也慵懒，没有上进心，经了这一回婚事坎坷，说不得是好事。”
舒舒抚额道：“原想着让他日子顺遂些，没想到反而生了波澜。”
要是能选择，舒舒还是乐意见福松慵懒随性的过日子。
从福松，舒舒又想到自己两个准备下一科应试的弟弟，道：“小三还罢了，爵位有了，往后直接补旗缺也有了资格；希望小四考试顺利吧，要不然也是愁人……”
明明是双胞胎，之前也是差不多的处境，现在因为爵位之分，天差地别。
小椿小声道：“只要福晋好好的，伯爷就会好好的，小爷们的前程都错不了。”
舒舒怔住，随后才反应出来此“伯爷”不是大伯了，是自家阿玛。
许是不是住在宫里就住在海淀的缘故，没有去外头，她还真没有发现门第提升有什么不同。
不过小椿说的是正理。
自己好了，就是家里的底气。
就跟今年似的，他们能照顾一个福松，也能照顾其他人。
舒舒的心，一下子安定下来。
八阿哥跟九阿哥关系都这样疏离了，不用太担心被拉下水，默默地刷功绩就行。
等到座钟到了己正，就听到院子里传来仓促的脚步声。
舒舒立时从书桉后站了起来，何玉柱已经在门外气喘吁吁道：“福晋大喜，福松阿哥上榜了！”
舒舒等不及喊他进来，大踏步出去，道：“是第几名？”
何玉柱一愣，随即笑道：“阿哥运气好，正好是第四十名！”
舒舒听了，都忍不住双手合十，道：“谢天谢地！”
现下八旗考生跟汉考生一起乡试，却是不占顺天府解额，而是分榜录取。
满蒙总共取四十人！
福松做了“孙山”！
不过他这个年岁，备考的时间也短，依旧是十分难得！
八旗还是以从军为荣，读书举业的人不多，竞争比较小。
只是等到会试的时候，就没有这个便宜可占了。
因为到时候不分榜。
舒舒笑得合不拢嘴，看着何玉柱满头大汗，道：“辛苦你了！”
何玉柱忙道：“奴才不辛苦，爷怕福晋等得急，特意嘱咐奴才，看了榜直接过来报喜。”
舒舒看向小椿道：“拿双封来！”
小椿笑着应了，去次间箱子里，拿了两个荷包出来，递给何玉柱。
何玉柱双手接了，对舒舒打千道：“谢福晋赏！”
舒舒道：“你也歇歇再去内务府，先别喝水，缓缓再喝。”
这小跑着一路，正喘着，喝水容易伤了肺。
何玉柱应了，退了下去。
“恭喜福晋，这下总心安了！”
小椿笑着说道。
舒舒笑道：“嗯！本也不是为了前程去的，现下结果挺好。”
齐嬷嬷跟小松、小棠等人，也都听到动静，晓得何玉柱过来报喜了。
大家都喜笑颜开。
小松问道：“那阿哥还是皇子府的司仪长么？”
舒舒点头道：“嗯！”
答应让福松参加八旗科举，只是想要让他出口郁气，也多个资历。
可是从仕途发展来说，走科举去补朝廷的七、八品的官熬起来，哪里有直接正四品司仪长起步好？
这个起步，熬到二十几岁资历够了，直接转九卿衙门或者去外放地方，都可以再升一级。
小松立时放心了，道：“那就好，真要换了外头的官儿来当大管家，好不自在。”
小椿指了指她的额头道：“指定是想要淘气了，晓得福晋宽泛，不会约束你，就担心旁人管着。”
小松忙道：“姐姐冤枉，我才没有，我是想着我爹跟我师哥过来，怕他们呆不惯，有阿哥在，都是相熟的，更好些。”
小椿轻哼道：“反正你也乖乖的，别想着出宫了就野了！”
小松“嘿嘿”笑着，躲在舒舒身后，道：“福晋您看，小椿姐姐越来越凶了！”
舒舒看了小椿一眼，主仆都带了笑。
黑山答应带徒弟过来皇子府，那个徒弟应该就是小松的小女婿了。
可是小松还不开窍，压根没想到这些。
小棠在旁道：“这么大的喜事，那中午要不要加菜？”
要是加菜的话，现在就要预备了。
舒舒听了，觉得头疼。
九阿哥饮食没有偏好。
每次哄着，也不过是多吃两口。
她想了想，道：“揉一块面，不用太硬……”
九阿哥前阵子过生日，舒舒也没顾得上预备什么。
幸好她平日做的针线都是九阿哥，正好完工了一条万字腰带，充作了寿礼，才没有开天窗。
九阿哥美滋滋的，还挺满足。
舒舒有些愧疚了。
自己成了“伏弟魔”了，太操心娘家的事，疏忽了九阿哥。
今日大喜，她打算补上，洗手作羹汤。
长寿面就算了，过了时间，不应景，也需要技术含量。
要是做的不成功，断了，反而不吉利。
舒舒觉得自己有些迷信了，想要避免各种不吉利。
就是猫耳朵汤了。
小棠和好面，揉好了长条，切成了面丁子。
舒舒就用清水洗了手，按起了猫耳朵。
按到一会儿，她想起上辈子小时候吃过的零食“海螺酥”，跟猫耳朵差不多的，就吩咐核桃去取一把新梳子过来。
等到按完两碗猫耳朵的量，新梳子也取来了。
果然，有了工具就不一样。
有了梳子齿的海螺酥比直接手指按压的，薄了不是一星半点。
舒舒试做了几个，就递给小棠道：“剩下的，都做成这样的，然后直接炸了……”
小棠问道：“炸好后撒盐还是撒糖？”
倒是将舒舒问住了。
她想了想记忆中的味道，道：“炸完后，撒孜然跟辣椒粉跟细盐！”
小棠应了。
舒舒指了猫耳朵道：“这个搁着，我到时候来亲自来掌勺，帮我预备两颗小油菜、两颗鸡蛋预备着。”
小棠应了。
舒舒从膳房出来，回到正房。
现在已经是深秋时节，身上的衣裳也换了硬面的，外头还套了马甲。
新屋子也不知道如何。
那边为了试烟道，也为了烘干房子，肯定不会等到十月再通地炉。
这几日，就已经叫人烧起来了。
红螺寺的竹子也栽了一个多月了。
幸运的是，没有枯萎的征兆。
只要顺利过冬，就算移栽成功了。
舒舒脸上带了笑，却是留心外头的动静。
估摸到了午初二刻，外头有了熟悉的脚步声，九阿哥回来了。
舒舒笑盈盈的迎了出去。
九阿哥见她笑得灿烂，也跟着笑道：“这下心安了！”
舒舒挑眉道：“主要是心里憋着气，这下看到钮祜禄家的人，也不至于憋闷了。”
九阿哥摇头道：“又不是什么人物，何必放在眼中，回头爷给福松找个更体面的亲事，将这面子找回来……”
舒舒忙道：“不用，不用，有这一回也够够的，咱们还是别贪心了，高门贵女心气都足，还是在合适的人家里找。”
九阿哥心里却是记挂着福松的亲事。
主要还有岳父、岳母那面，他想要“将功赎罪”。
“什么是合适的人家？科举读书的人家？”
九阿哥若有所思道。
舒舒听了，却是犹豫。
这样的人家……
要是新贵，恐规矩不足；要是跟年希尧那样的世宦人家，也跟勋贵人家没有什么区别了。
舒舒就道：“咱们还是别掺和了，让额涅从姻亲人家里找吧！”
她也终于明白为什么八旗人家，很多都是世姻。
那是因为知根知底，放心彼此的教养。
否则每次结亲都跟新的人家，遇到钮祜禄家这样的，也够让人操心的。
也就是福松是男方，损失小些；要是女方，这样被悔婚了，那往后的亲事就要被人挑剔了。
九阿哥没有接话。
他还是有自己的打算。
舒舒还惦记着膳房的猫耳朵，随口找了理由，道：“爷先梳洗，我去跟齐嬷嬷说两句话……”
大家去快可以试试吧。】
九阿哥应了。
舒舒就从屋子里出来，却是直接去了前院膳房。
海螺酥已经炸好了一盆，满膳房都是油炸的香味儿。
舒舒闻了，不由皱眉。
现下膳房用的油有两种，大油跟素油。
大油就是猪油，素油是豆油。
炸东西，用的就是豆油。
平日里闻着并无异味，现在却觉得又腥又腻。
“呕……”
舒舒不由干呕出声，飞快地从膳房出去。
小椿见了，忙道：“福晋怎么了？”
小棠听到动静，也凑了过来。
她方才就在油锅前，身上带了豆油味儿。
舒舒蹙眉，摆手道：“先离我远些，闻着腥气……”
小棠有些无措。
小椿却是一怔，望向舒舒的肚子，有些迷湖：“福晋的小日子不是来了么？”
昨天开始，已经换洗了……
泪奔，第三更要晚些了，大家明早看。
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舒舒坐在书桉后，看不进去书，也写不进去字。
早年的八旗科举或许很简单，名额也多，当时顺天府每次乡试，八旗满洲有五十名额、八旗蒙古有二十名额、八旗汉军有五十名额。
可是从康熙八年开始，八旗举人的数量就限制了。
满洲跟蒙古总共是取四十人，汉军只取十人。
总数上少了一半还多。
小椿端了一碗菊花茶进来，看了眼座钟，快要己初，道：“应该差不多快放榜了。”
舒舒接了，打开碗盖，看着上面飘着的菊花，道：“你说福松能上榜么？”
小椿毫不犹豫地点头道：“肯定能，说句实在话，打小外头夸三爷、四爷的多，可奴婢记得真真的，论起背书，两位少爷都差了阿哥一头，只是早年阿哥没想着科举，大了才松懈了……”
舒舒有些后悔，道：“是我没规划好……”
去年开始，福松不去读书了，舒舒也就心安理得地让他打了下手，给自己跑腿照看几处产业。
要是早想着奔着科举这条路，也不至于耽误两年。
小椿道：“阿哥早年也没有什么心气，性子也慵懒，没有上进心，经了这一回婚事坎坷，说不得是好事。”
舒舒抚额道：“原想着让他日子顺遂些，没想到反而生了波澜。”
要是能选择，舒舒还是乐意见福松慵懒随性的过日子。
从福松，舒舒又想到自己两个准备下一科应试的弟弟，道：“小三还罢了，爵位有了，往后直接补旗缺也有了资格；希望小四考试顺利吧，要不然也是愁人……”
明明是双胞胎，之前也是差不多的处境，现在因为爵位之分，天差地别。
小椿小声道：“只要福晋好好的，伯爷就会好好的，小爷们的前程都错不了。”
舒舒怔住，随后才反应出来此“伯爷”不是大伯了，是自家阿玛。
许是不是住在宫里就住在海淀的缘故，没有去外头，她还真没有发现门第提升有什么不同。
不过小椿说的是正理。
自己好了，就是家里的底气。
就跟今年似的，他们能照顾一个福松，也能照顾其他人。
舒舒的心，一下子安定下来。
八阿哥跟九阿哥关系都这样疏离了，不用太担心被拉下水，默默地刷功绩就行。
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舒舒立时从书桉后站了起来，何玉柱已经在门外气喘吁吁道：“福晋大喜，福松阿哥上榜了！”
舒舒等不及喊他进来，大踏步出去，道：“是第几名？”
何玉柱一愣，随即笑道：“阿哥运气好，正好是第四十名！”
舒舒听了，都忍不住双手合十，道：“谢天谢地！”
现下八旗考生跟汉考生一起乡试，却是不占顺天府解额，而是分榜录取。
满蒙总共取四十人！
福松做了“孙山”！
不过他这个年岁，备考的时间也短，依旧是十分难得！
八旗还是以从军为荣，读书举业的人不多，竞争比较小。
只是等到会试的时候，就没有这个便宜可占了。
因为到时候不分榜。
舒舒笑得合不拢嘴，看着何玉柱满头大汗，道：“辛苦你了！”
何玉柱忙道：“奴才不辛苦，爷怕福晋等得急，特意嘱咐奴才，看了榜直接过来报喜。”
舒舒看向小椿道：“拿双封来！”
小椿笑着应了，去次间箱子里，拿了两个荷包出来，递给何玉柱。
何玉柱双手接了，对舒舒打千道：“谢福晋赏！”
舒舒道：“你也歇歇再去内务府，先别喝水，缓缓再喝。”
这小跑着一路，正喘着，喝水容易伤了肺。
何玉柱应了，退了下去。
“恭喜福晋，这下总心安了！”
小椿笑着说道。
舒舒笑道：“嗯！本也不是为了前程去的，现下结果挺好。”
齐嬷嬷跟小松、小棠等人，也都听到动静，晓得何玉柱过来报喜了。
大家都喜笑颜开。
小松问道：“那阿哥还是皇子府的司仪长么？”
舒舒点头道：“嗯！”
答应让福松参加八旗科举，只是想要让他出口郁气，也多个资历。
可是从仕途发展来说，走科举去补朝廷的七、八品的官熬起来，哪里有直接正四品司仪长起步好？
这个起步，熬到二十几岁资历够了，直接转九卿衙门或者去外放地方，都可以再升一级。
小松立时放心了，道：“那就好，真要换了外头的官儿来当大管家，好不自在。”
小椿指了指她的额头道：“指定是想要淘气了，晓得福晋宽泛，不会约束你，就担心旁人管着。”
小松忙道：“姐姐冤枉，我才没有，我是想着我爹跟我师哥过来，怕他们呆不惯，有阿哥在，都是相熟的，更好些。”
小椿轻哼道：“反正你也乖乖的，别想着出宫了就野了！”
小松“嘿嘿”笑着，躲在舒舒身后，道：“福晋您看，小椿姐姐越来越凶了！”
舒舒看了小椿一眼，主仆都带了笑。
黑山答应带徒弟过来皇子府，那个徒弟应该就是小松的小女婿了。
可是小松还不开窍，压根没想到这些。
小棠在旁道：“这么大的喜事，那中午要不要加菜？”
要是加菜的话，现在就要预备了。
舒舒听了，觉得头疼。
九阿哥饮食没有偏好。
每次哄着，也不过是多吃两口。
她想了想，道：“揉一块面，不用太硬……”
九阿哥前阵子过生日，舒舒也没顾得上预备什么。
幸好她平日做的针线都是九阿哥，正好完工了一条万字腰带，充作了寿礼，才没有开天窗。
九阿哥美滋滋的，还挺满足。
舒舒有些愧疚了。
自己成了“伏弟魔”了，太操心娘家的事，疏忽了九阿哥。
今日大喜，她打算补上，洗手作羹汤。
长寿面就算了，过了时间，不应景，也需要技术含量。
要是做的不成功，断了，反而不吉利。
舒舒觉得自己有些迷信了，想要避免各种不吉利。
就是猫耳朵汤了。
小棠和好面，揉好了长条，切成了面丁子。
舒舒就用清水洗了手，按起了猫耳朵。
按到一会儿，她想起上辈子小时候吃过的零食“海螺酥”，跟猫耳朵差不多的，就吩咐核桃去取一把新梳子过来。
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果然，有了工具就不一样。
有了梳子齿的海螺酥比直接手指按压的，薄了不是一星半点。
舒舒试做了几个，就递给小棠道：“剩下的，都做成这样的，然后直接炸了……”
小棠问道：“炸好后撒盐还是撒糖？”
倒是将舒舒问住了。
她想了想记忆中的味道，道：“炸完后，撒孜然跟辣椒粉跟细盐！”
小棠应了。
舒舒指了猫耳朵道：“这个搁着，我到时候来亲自来掌勺，帮我预备两颗小油菜、两颗鸡蛋预备着。”
小棠应了。
舒舒从膳房出来，回到正房。
现在已经是深秋时节，身上的衣裳也换了硬面的，外头还套了马甲。
新屋子也不知道如何。
那边为了试烟道，也为了烘干房子，肯定不会等到十月再通地炉。
这几日，就已经叫人烧起来了。
红螺寺的竹子也栽了一个多月了。
幸运的是，没有枯萎的征兆。
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舒舒脸上带了笑，却是留心外头的动静。
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舒舒笑盈盈的迎了出去。
九阿哥见她笑得灿烂，也跟着笑道：“这下心安了！”
舒舒挑眉道：“主要是心里憋着气，这下看到钮祜禄家的人，也不至于憋闷了。”
九阿哥摇头道：“又不是什么人物，何必放在眼中，回头爷给福松找个更体面的亲事，将这面子找回来……”
舒舒忙道：“不用，不用，有这一回也够够的，咱们还是别贪心了，高门贵女心气都足，还是在合适的人家里找。”
九阿哥心里却是记挂着福松的亲事。
主要还有岳父、岳母那面，他想要“将功赎罪”。
“什么是合适的人家？科举读书的人家？”
九阿哥若有所思道。
舒舒听了，却是犹豫。
这样的人家……
要是新贵，恐规矩不足；要是跟年希尧那样的世宦人家，也跟勋贵人家没有什么区别了。
舒舒就道：“咱们还是别掺和了，让额涅从姻亲人家里找吧！”
她也终于明白为什么八旗人家，很多都是世姻。
那是因为知根知底，放心彼此的教养。
否则每次结亲都跟新的人家，遇到钮祜禄家这样的，也够让人操心的。
也就是福松是男方，损失小些；要是女方，这样被悔婚了，那往后的亲事就要被人挑剔了。
九阿哥没有接话。
他还是有自己的打算。
舒舒还惦记着膳房的猫耳朵，随口找了理由，道：“爷先梳洗，我去跟齐嬷嬷说两句话……”
大家去快可以试试吧。】
九阿哥应了。
舒舒就从屋子里出来，却是直接去了前院膳房。
海螺酥已经炸好了一盆，满膳房都是油炸的香味儿。
舒舒闻了，不由皱眉。
现下膳房用的油有两种，大油跟素油。
大油就是猪油，素油是豆油。
炸东西，用的就是豆油。
平日里闻着并无异味，现在却觉得又腥又腻。
“呕……”
舒舒不由干呕出声，飞快地从膳房出去。
小椿见了，忙道：“福晋怎么了？”
小棠听到动静，也凑了过来。
她方才就在油锅前，身上带了豆油味儿。
舒舒蹙眉，摆手道：“先离我远些，闻着腥气……”
小棠有些无措。
小椿却是一怔，望向舒舒的肚子，有些迷湖：“福晋的小日子不是来了么？”
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