第290章
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然后将肉剔下来,再二次加工红烧、打汤皆可,处理得好,不仅没异味,口感还相当好。
吃完饭后,三人几乎都是一个动作,那就是拍口袋摸香烟,点上一支再坐下喝杯茶,享受这短暂而又惬意的饭后时间。
赵平是闲不下来的,拿桶打了点海水,把锅碗全部先清洗一遍,到时回家过一遍淡水就行了。
休息了大概十几分钟,齐齐起身各就各位。
来到收钩的地方,三人现在都很默契,赵平开船,阿和已经将装空钩的筐子给准备好,赵勤则拉着钩子,开始打捞浮球。
第一钩中的是香头,一斤多的样子,这鱼跟黄鲷很像,但是比黄鲷便宜,也就十三四块一斤的样子。
上边是香头,也叫平头仔,下边是黄鲷
接着相继收到了包公和白鮸。
鮸鱼的品种也很多,从最贵的黄金鮸鱼,也就是黄唇鱼,再就是黑鮸和白鮸,其中白鮸是最不值钱的,估计也就二十块的样子。
第一筐收完,虽然没有啥值钱鱼获,但空钩比较少,总共空了也没十个钩,收获有七八十斤。
接着再收第二筐,见两人都没有换手的打算,赵勤只得接着收,结果第一钩就收上来一条不锈钢,足有三四斤的带鱼,
鲜活的带鱼,这是赵勤第一次见着,在阳光下银光闪闪。
“大哥,这一条带回去让嫂子清蒸来吃。”
“行,反正就一条卖不卖也无所谓。”赵平心中算着今天的收获,早就乐开了花,他是勤俭,但此刻也不会再在意一条带鱼了。
说到带鱼,大家第一个想到的便是炸,那是因为带鱼不新鲜,不过油腥味重。
其实新鲜的带鱼,清蒸才是最美味的,想想都留口水。
奈何早先赵勤家是内陆的,也就那次海钓才在沿海的饭店吃到,过后就把自己打了窝。
接着收钩,没一会终于又中了一尾七八斤的老虎斑,看到这家伙出水,船上三人面上的笑意就更浓了。
渔民为什么说凭运气吃饭,其实是多方面的,首先要运气好,天气风调雨顺确保能出海,接着就是碰运气看收获,
碰到了鱼群亏本也正常,因为鱼不值钱,有的船说不准一趟就捕了一尾鱼,那也是大赚特赚。
就像现在,捕获的这一尾老虎斑,可能价值就超过了之前一筐钩子收获的价值。
等到将钩子收完,今天的作业也就完成了。
“哥,要不咱把钩子放下去,明天一早来收吧,你带的饵还有。”阿和提议道。
赵勤正想答应,赵平则开口道:“预报说明天有风,虽然不算大,但我们这样的小船不一定能出海。”
“那咱就回去,剩的活虾晚上加餐,大哥,你喝口水,我来开吧。”
赵勤走上驾驶台,将船调头,开始往镇上码头的方向行驶。
赵平也没闲着,检查了一下两筐钩子,又拿起刀开始杀杂鱼,总有一部分鱼是要留下来自己吃的。
今天回来得早,接近码头时也才五点钟,太阳还老高。
因为开海码头已经热闹起来,不少人家里有船,虽然知晓不会这么早回来,但也会早早的在码头等候,
还有一部分想尝鲜的老饕,同样等在此,想着品尝开海后的第一网海鲜。
更有一部分夜里作业的渔船,已经停靠在码头,卸完货的、未卸货的皆有。
赵勤他们的船等了约有十几分钟,才被通知可以靠岸。
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吃完饭后,三人几乎都是一个动作,那就是拍口袋摸香烟,点上一支再坐下喝杯茶,享受这短暂而又惬意的饭后时间。
赵平是闲不下来的,拿桶打了点海水,把锅碗全部先清洗一遍,到时回家过一遍淡水就行了。
休息了大概十几分钟,齐齐起身各就各位。
来到收钩的地方,三人现在都很默契,赵平开船,阿和已经将装空钩的筐子给准备好,赵勤则拉着钩子,开始打捞浮球。
第一钩中的是香头,一斤多的样子,这鱼跟黄鲷很像,但是比黄鲷便宜,也就十三四块一斤的样子。
上边是香头,也叫平头仔,下边是黄鲷
接着相继收到了包公和白鮸。
鮸鱼的品种也很多,从最贵的黄金鮸鱼,也就是黄唇鱼,再就是黑鮸和白鮸,其中白鮸是最不值钱的,估计也就二十块的样子。
第一筐收完,虽然没有啥值钱鱼获,但空钩比较少,总共空了也没十个钩,收获有七八十斤。
接着再收第二筐,见两人都没有换手的打算,赵勤只得接着收,结果第一钩就收上来一条不锈钢,足有三四斤的带鱼,
鲜活的带鱼,这是赵勤第一次见着,在阳光下银光闪闪。
“大哥,这一条带回去让嫂子清蒸来吃。”
“行,反正就一条卖不卖也无所谓。”赵平心中算着今天的收获,早就乐开了花,他是勤俭,但此刻也不会再在意一条带鱼了。
说到带鱼,大家第一个想到的便是炸,那是因为带鱼不新鲜,不过油腥味重。
其实新鲜的带鱼,清蒸才是最美味的,想想都留口水。
奈何早先赵勤家是内陆的,也就那次海钓才在沿海的饭店吃到,过后就把自己打了窝。
接着收钩,没一会终于又中了一尾七八斤的老虎斑,看到这家伙出水,船上三人面上的笑意就更浓了。
渔民为什么说凭运气吃饭,其实是多方面的,首先要运气好,天气风调雨顺确保能出海,接着就是碰运气看收获,
碰到了鱼群亏本也正常,因为鱼不值钱,有的船说不准一趟就捕了一尾鱼,那也是大赚特赚。
就像现在,捕获的这一尾老虎斑,可能价值就超过了之前一筐钩子收获的价值。
等到将钩子收完,今天的作业也就完成了。
“哥,要不咱把钩子放下去,明天一早来收吧,你带的饵还有。”阿和提议道。
赵勤正想答应,赵平则开口道:“预报说明天有风,虽然不算大,但我们这样的小船不一定能出海。”
“那咱就回去,剩的活虾晚上加餐,大哥,你喝口水,我来开吧。”
赵勤走上驾驶台,将船调头,开始往镇上码头的方向行驶。
赵平也没闲着,检查了一下两筐钩子,又拿起刀开始杀杂鱼,总有一部分鱼是要留下来自己吃的。
今天回来得早,接近码头时也才五点钟,太阳还老高。
因为开海码头已经热闹起来,不少人家里有船,虽然知晓不会这么早回来,但也会早早的在码头等候,
还有一部分想尝鲜的老饕,同样等在此,想着品尝开海后的第一网海鲜。
更有一部分夜里作业的渔船,已经停靠在码头,卸完货的、未卸货的皆有。
赵勤他们的船等了约有十几分钟,才被通知可以靠岸。
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