第三百九十章 混不吝

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    原来叫会仙居,就是做炒肝出名的。

    生意最好的时候从一间平房发展成了两层楼房,二楼还经营起了混沌。

    民国二十二年,也就是小鬼子进山海关那年,会仙居的对面儿开了一家天兴居,也卖炒肝。

    五六年合营了,不许竞争了,两家变一家,就在天兴居的店址,还叫天兴居。

    因为经理是天兴居沙家的后人,师傅是会仙居的大师傅,所以这味道更好了。

    闻三儿也是个好吃的,不然也不会来这边解馋。

    “我这不是有你这个舅舅管着呢嘛”

    老彪子跟着闻三儿进了店面,找了一处靠墙的方桌坐了下来。

    店里的伙计走过来问道:“同志想吃点儿什么?”

    其实现在不叫伙计,叫服务员,但人还是那个人,所以这招呼客人的味道总觉得不对味儿。

    闻三儿见屋里热乎便敞开了怀儿,露出了里面干净的衣服。

    这是给伙计看的,因为今天出来收破烂,身上穿的都是破旧衣服。

    现在露出里面干净整洁的毛衣,让人家伙计也舒心些。

    现在是新社会了,没有乞丐了,穿什么样的衣服进了门都得招待着。

    可再高尚的伙计也是人不是,穿着干净的客人总是受尊敬些。

    “两碗炒肝,两盘包子”

    闻三儿这边刚说完,坐在桌子边的老彪子喊道:“三盘,我自己就得两盘”。

    闻三儿回头瞪了一眼自己外甥,随后转过头对着偷笑的伙计说道:“两碗炒肝,三盘包子”。

    “得嘞,您稍后,马上就来~”

    这伙计收了闻三儿的钱票,喊着号子便往窗口那边要伙食去了。

    闻三儿心疼地摸了摸衣服兜儿,随后坐在了桌子边,看着对面的外甥说道:“我可管不起你,一顿吃十二个包子,你肚子是无底洞啊?”

    “您啥时候能大方一回?”

    老彪子也是知道自己舅舅今天叫自己来干啥,所以这会儿也是死猪不怕开水烫,说起话来也是净往闻三儿肺管子上撞。

    “我大方?”

    闻三儿哼哼了两声,随即对着老彪子说道:“跟你我就够大方的了,你以为我自己舍得来这儿啊?”

    两人说话的工夫,伙计已经用托盘端了两碗炒肝、三盘包子走了过来。

    “同志,你们的炒肝和包子得了”

    边说着话边麻利地给两人的面前放了炒肝,在放包子的时候虽然听见了是这满脸横肉的胖子要了两份,但第三份还是放在了中间的位置。

    因为付钱的是另一位,放在中间是礼貌,让这位干瘦的客气着往对面让着用的。

    这饭店里的伙计最是懂人情世故的,在上完包子后跟两人还打了招呼。

    “两位同志吃好,有需要的再叫我”

    说着话往后退了一步便转身往门口去准备招呼新到的客人了。

    闻三儿对着正等着自己的老彪子示意了一眼,随即端起炒肝便滋熘了一口。

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