第六百四十七章 唐新星选择学厨
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京城,沈家大院。
沈大娘和她的珠儿姐姐此时正坐在凉亭下乘凉。
有糕点有茶有故人相伴,两人慢慢的品茗慢慢回忆过往,一幕幕仿佛在昨天却已过去几十年。
“时间过得真快啊,晃眼的功夫我就老了。”
沈大娘感慨万千,这一生她有过锦衣玉食,也吃过糠咽过野菜,真正是从富家千金沦落到了食不裹腹衣不蔽体的贫苦大众。
从青春年少到垂暮之年,她到底得到了什么呢?
当年的闺密朋友亲人一个个的远去,或杳无音讯,只剩下自己一个在这儿思念。
“珠儿姐姐,你尝尝这个。”
“是龙须酥,当年四小姐最喜欢吃的龙须酥。”
“是,味道和以前差了些什么?”
“是一样的。”
“可是我总觉得差了点什么。”叹了口气:“多年未做了,也年纪大了,这些越做越少了,以后怕是更少机会做了。”
“你想做就做,不想做就不做,想吃的话也可以去外面买,我看到有一个铺子就是卖的宫廷糕点。”
“噢,还有卖宫廷糕点的铺子?”沈大娘一下就来了兴趣:“在哪儿,味道如何?”
“白家院子、桂顺苑那些地方都有卖宫廷糕点的。”
“明天早上我们去看看。”
“好,去看看。”
两人就像当年的少女一般都很期待雀跃。
老字号糕点铺,店里的糕点名字确实熟悉。
茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼……看着这一个个的名字,沈大娘一时兴起,一样买一份。
“够了够了,我们吃不完。”
唐大娘心疼得不行,这得花多少钱。
“没事儿,吃不完你带些回去给孙子们吃。”
“这怎么行呢?要不咱们一样买一点,等想吃了又来。”
“不用不用。”
沈大娘坚持每样都要买一份。
回到沈家院子,看着满桌的糕点唐大娘都觉得撑。
“尝尝。”
切成小块,一份一份的品尝,沈大娘多尝了几个品种后摇头。
“好像味道都不咋样?”唐大娘也尝出来了:“样子差不多,味道和咱们家做的完全就是两个概念。”
“形式不等于神似。”沈大娘不再尝了淡淡一笑:“这样的也叫宫廷糕点。”
“是啊,真的是差得远。”
沈大娘最后让唐大娘将糕点带回去给孩子们吃,这对外行人来说确实美味,对她来讲简直不屑一提。
这一晚上沈大娘翻来覆去睡不着觉。
“你要开糕点铺子?”唐大娘惊讶了,她是知道小小姐的干女儿很孝顺,给她养老钱,她也不缺这点钱啊。睡一觉起来怎么就想起要做生意了?
“不仅仅是为了钱,我总觉得有些东西还是要传下去,我爷爷传给我的手艺我们沈家没有后人就要失传了,怪可惜的。”沈大娘道:“你不是说你大孙娃子十六岁了读书又不行吗?问他要不要学点手艺。”(本章未完,请翻页)
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沈大娘和她的珠儿姐姐此时正坐在凉亭下乘凉。
有糕点有茶有故人相伴,两人慢慢的品茗慢慢回忆过往,一幕幕仿佛在昨天却已过去几十年。
“时间过得真快啊,晃眼的功夫我就老了。”
沈大娘感慨万千,这一生她有过锦衣玉食,也吃过糠咽过野菜,真正是从富家千金沦落到了食不裹腹衣不蔽体的贫苦大众。
从青春年少到垂暮之年,她到底得到了什么呢?
当年的闺密朋友亲人一个个的远去,或杳无音讯,只剩下自己一个在这儿思念。
“珠儿姐姐,你尝尝这个。”
“是龙须酥,当年四小姐最喜欢吃的龙须酥。”
“是,味道和以前差了些什么?”
“是一样的。”
“可是我总觉得差了点什么。”叹了口气:“多年未做了,也年纪大了,这些越做越少了,以后怕是更少机会做了。”
“你想做就做,不想做就不做,想吃的话也可以去外面买,我看到有一个铺子就是卖的宫廷糕点。”
“噢,还有卖宫廷糕点的铺子?”沈大娘一下就来了兴趣:“在哪儿,味道如何?”
“白家院子、桂顺苑那些地方都有卖宫廷糕点的。”
“明天早上我们去看看。”
“好,去看看。”
两人就像当年的少女一般都很期待雀跃。
老字号糕点铺,店里的糕点名字确实熟悉。
茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼……看着这一个个的名字,沈大娘一时兴起,一样买一份。
“够了够了,我们吃不完。”
唐大娘心疼得不行,这得花多少钱。
“没事儿,吃不完你带些回去给孙子们吃。”
“这怎么行呢?要不咱们一样买一点,等想吃了又来。”
“不用不用。”
沈大娘坚持每样都要买一份。
回到沈家院子,看着满桌的糕点唐大娘都觉得撑。
“尝尝。”
切成小块,一份一份的品尝,沈大娘多尝了几个品种后摇头。
“好像味道都不咋样?”唐大娘也尝出来了:“样子差不多,味道和咱们家做的完全就是两个概念。”
“形式不等于神似。”沈大娘不再尝了淡淡一笑:“这样的也叫宫廷糕点。”
“是啊,真的是差得远。”
沈大娘最后让唐大娘将糕点带回去给孩子们吃,这对外行人来说确实美味,对她来讲简直不屑一提。
这一晚上沈大娘翻来覆去睡不着觉。
“你要开糕点铺子?”唐大娘惊讶了,她是知道小小姐的干女儿很孝顺,给她养老钱,她也不缺这点钱啊。睡一觉起来怎么就想起要做生意了?
“不仅仅是为了钱,我总觉得有些东西还是要传下去,我爷爷传给我的手艺我们沈家没有后人就要失传了,怪可惜的。”沈大娘道:“你不是说你大孙娃子十六岁了读书又不行吗?问他要不要学点手艺。”(本章未完,请翻页)
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